24 Ιουνίου 2012

Παγωτό σοκολάτα και παγωτό με γεύση πικραμύγδαλο




ΛΙΩΝΕΤΕ σ' ένα κατσαρολάκι...
150γρ βούτυρο
1 ποτήρι ζάχαρη
3/4 ποτήρι κακάο
3/4 ποτήρι κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι εσπρέσσο
1 κουταλάκι βανίλια
1/2 κουταλάκι αλάτι
Ανακατεύετε μέχρι να δέσει η κρέμα, τη βάζετε σ'ένα μπωλ μέχρι να ετοιμάσετε την υπόλοιπη συνταγή. 
ΧΤΥΠΑΤΕ με το μίξερ μέχρι να πήξουν...
500γρ φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί εβαπορέ light
ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ...
1 σφηνάκι μαύρο ρούμι
τη σως σοκολάτας
και ανακατεύετε πολύ καλά.Βάζετε  το παγωτό στη κατάψυξη για ένα βράδυ. 
η κρέμα γάλακτος και τα γάλατα πρέπει να είναι παγωμένα!

¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Πρόσφατα έφτιαξα τη ''Τούρτα καραμέλας ψυγείου'' από το Kitchen Stori.es της Ζαμπίας!
Έβαλα μπισκότα σοκολάτας, λίγο περισσότερο αμαρέτο και το παγωτό είχε μια έντονη γεύση πικραμύγδαλου!
Χρησιμοποίησα τα βασικά υλικά της τούρτας για να φτιάξω το παγωτό σοκολάτα! Ωραία ιδέα και εύκολη, μιάς και δε χρειάζεται παγωτομηχανή.
Δοκιμάστε τη!!!





14 σχόλια:

  1. Πολύ ωραίο παγωτάκι και ότι πρέπει για τη ζέστη (και χωρίς παγωτομηχανή)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. το κυριότερο ...χωρίς παγωτομηχανή!

      Διαγραφή
  2. Α, έτσι ε;
    Άδικα μας "απειλούσες" Πέπη μας, με το κουζινομάχαιρο!!!
    Φέρε μας τώρα αμέσως ένα μπολάκι γεμάτο με γεύση πικραμύγδαλο μπας και συνέλθουμε από την ψυχική οδύνη που μας προκάλεσε το "κουζινομάχαιρο"!

    Ωραία και τα δύο...έχουμε πεδίο δόξης λαμπρό για πολλές πολλές δοκιμές εν μέσω θέρους καλή μου :-))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχαχα...το είχα ξεχασμένο και προσπαθούσα να καταλάβω πότε το ''χρησιμοποίησα''....!
      ένα μπωλάκι στέεεελνω!!!

      Διαγραφή
  3. Πέπη μου τί να πω!!!Σλουρπ!!!και οι δυο συνταγές φοβερές, και να χαμε λίγο....
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αυτά τα κοντινά πλάνα με πέθαναν πάλι!
    Την τούρτα της φίλτατης Ζαμπίας δεν την είχα υπόψη, οπότε πολύ καλά έκανες και μας την παρουσίασες, μιας που και αυτή φαίνεται απίθανη!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. είναι εξαιρετική η τούρτα! είχα πάει επίσκεψη σε φίλους και όλοι ξετρελλάθηκαν!!!

      Διαγραφή
  5. Κορυφή και τα δύο!!
    Τι να πω τώρα??? Μας τσάκισες βρε παιδί μου και πάλι με τα γλυκά σου!!

    Να σου πω??? Τα φάγατε όλα ή περίσεψε και κανένα ψίχουλο???

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. περίσσεψε?????????????????????
      τι εννοείς???????????
      :) :) :)

      Διαγραφή
  6. ΄Φχαριστώωωωωωωωω για το παγωμένο κέρασμα και για όοοολα!

    Σου στέλνω βιαστικά φιλιά και θα...τα πούμε!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή