Ροδέλες κρεμμυδιού στο φούρνο

υλικά

• 2-3 κρεμμύδια
• 200γρ τσίπς πατάτας
• 1/2 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
• 1 ποτήρι ξινόγαλα
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 κουταλάκι πιπέρι
• 1/2 ποτήρι αλεύρι 

εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220C.
Στρώνετε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε σε ροδέλες.

Θρυματίζετε τα τσίπς στο μούλτι, τα βάζετε σ'ένα μπώλ και τα ανακατεύετε με τη πάπρικα.

Σε άλλο μπώλ ανακατεύετε το ξινόγαλα, 2 κουταλιές από το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. 
Βάζετε τις ροδέλες σε μια σακουλίτσα για τρόφιμα μαζί με το υπόλοιπο αλεύρι.
Κλείνετε τη σακούλα με τα χέρια σας και την ανακινείτε για να καλυφθούν τα κρεμμύδια με το αλεύρι.

Βουτάτε λίγες λίγες τις ροδέλες στο ξινόγαλα.

Μετά τις βάζετε στο μπώλ με τα τσίπς και τη πάπρικα. Τις γυρίζετε για να κολλήσουν γύρω γύρω τα τσίπς.

Τοποθετείτε τις ροδέλες κρεμμυδιού στο ταψάκι και ψήνετε στους 220C για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν!!!

the recipe in english