2 Μαΐου 2012

Γαρίδες με καυτερή σάλτσα από φυστικοβούτυρο




ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ στο μίξερ...
1/2 ποτήρι φυστικοβούτυρο
1 κουταλάκι panang curry paste (σε μαγαζιά με ασιατικά προιόντα)
ξύσμα από 1 λάιμ
χυμό από 2 λάιμ
1/4 ποτήρι νερό
Δοκιμάζετε μήπως χρειάζεται περισσότερο νερό ή χυμό λάιμ.
ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ...
2 κουταλάκια δυόσμο ψιλοκομμένο 
ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ με 1/2 κιλό γαρίδες ποσέ ή ψημένες στο γκρίλ.


12 σχόλια:

  1. Ιδιαίτερη συνταγή και πολύ ευπαρουσίαστη!
    Καλό μήνα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Λες να ταιριάζει σαν σάλτσα για μακαρόνια με θαλασσινά? Θα την δοκιμάσω σήμερα, τα έχω τα υλικά! Καλό μήνα κοριτσάκι μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. De to xa skeftei.... me zesta makaronia????? Kai giati oxi???? Exei entoni gefsi fistikovoutyrou. An ti dokimaseis, pes mou!!!! Me noodles???? Slourp!!!
      Filia!

      Διαγραφή
  3. Πέπη συνεχώς με εκπλήσεις πολύ ωραία και ιδιαίτερη συνταγή!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πέπη ωραία η σως για τις γαρίδες!!!! Εύγε!!! Θα δοκιμαστεί σύντομα!!! Καλό μήνα και καλή συνέχεια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλό μήνα Νίκο! αν σ'αρέσει το φυστικοβούτυρο, δοκίμασε τη!!!

      Διαγραφή
  5. Δεν μπορώ να ξεκολλήσω το βλέμμα μου από αυτήν την λαχταριστή σαλτσούλα.
    Πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσω!
    Φιλάκια, καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. γεια σου Έλενα! είναι πολύ νόστιμη!!!

      Διαγραφή
  6. Πολύ πρωτότυπη η συνταγή σου σήμερα...
    Και πολύ ωραία παρουσίαση...
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή