16 Μαΐου 2012

Λαχανοσαλάτα με κοτόπουλο και κρουτόν





υλικά
1 στήθος κοτόπουλου (200γρ)
1 κουταλιά καπνιστή πάπρικα
1/2 λάχανο τριμμένο
100γρ κίτρινο τυρί τριμμένο
50γρ κρουτόν
μαιντανό
πιπέρι
ελαιόλαδο
λευκό ξύδι μπαλσάμικο


Κόβετε  το κοτόπουλο σε φετάκια και το βάζετε σ' ένα μπωλάκι με τη πάπρικα και 1 κουταλιά ελαιόλαδο.Το ψήνετε σε αντικολλητικό τηγάνι και το κόβετε σε λουρίδες.
Σ'ένα μεγάλο μπώλ ανακατεύετε όλα τα υλικά και προσθέτετε ελαιόλαδο, ξύδι και πιπέρι.
Μοιράζετε τη σαλάτα σε δύο μπώλ και απολαμβάνετε ένα νόστιμο και ελαφρύ γεύμα!





34 σχόλια:

  1. Λατρεύω όλες τις σαλάτες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. την φτιάχνω συχνά αυτή τη σαλάτα! είναι πλήρες γεύμα!
      καλημέρα Λίλα!

      Διαγραφή
  2. είδα σαλάτα και ήρθααααααααα..χαχαχαα..μιαμ..μπράβο σου!!!!φιλιααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. και πολύ καλά έκανες!!!καλημέρα με διαιτιτικό φαγάκι!!!

      Διαγραφή
  3. Καλημερα!
    Ωραια σαλατουλα! Μου αρεσει επισης που δεν εχει μαγιονεζα αλλα λαδι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. την αποφεύγω τη μαγιονέζα....
      καλημέρα!!

      Διαγραφή
  4. Πέπη ωραία ιδέα τώρα που αρχίζει να καλοκαιριάζει μόνο με σαλάτες θα τρεφόμαστε!!! Τι πιο υγιεινό!! Καλή σου μέρα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλημέρα Νίκο! σ'ευχαριστώ!!!μάλλον πρέπει να βάζω πιό συχνά σαλάτες!

      Διαγραφή
  5. Α σαλατούλα, ετσι μπράβο!!!! Γιατί κάνουμε και δίαιτα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πέπη μου καταπληκτική είναι, θα τη φτιάξω για το βράδυ κιόλας!!!!
    Φιλιά πολλά , την καλημέρα μου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καταπληκτική σαλάτα! Λατρεύω και μου τρέχουν και τα σάλια!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Τι ωραία ιδέα!!
    Ελαφρύ, δροσερό πιάτο, άνετα μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα!
    Φιλιά, καλή σου μέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. πολλές καλημέρες..@ΕΛΕΝΗ,eleni,ΕΛΕΝΑ!!!!
    σας άρεσε η σαλατούλα..ε?????χαχα!!!έτοιμες για παραλία?????
    φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλημέρα!Είναι πολύ ωραίος ο συνδυασμός και είναι πολύ ελαφρύ!Ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι και όχι μόνο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. καλή σου μέρα!!! σ'ευχαριστώ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μ' αρέσει που συνδυάζεις το κοτόπουλο με λάχανο και όχι μαρούλι όπως συνήθως!
    Η σαλατούλα σου απολαυστική και ελαφριά!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. έτσι άρχισα να τρώω πιό συχνά το λάχανο! η καπνιστή πάπρικαι το ξυδάκι του πάει πολύ!!!

      Διαγραφή
  13. Πολύ ωραία σαλατούλα και πολύ ωραίρες φωτογραφίες Πέπη! Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αυτό δεν είναι σαλάτα, πλήρες γεύμα είναι!
    Πολύ ωραία όλα τα υλικά που περιέχονται!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ακριβώς! για πλήρες γεύμα το τρώω!!!
      ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  15. Να φέρω το ταπεράκι μου, να μου το γεμίσεις για το μεσημεριάνο στη δουλειά;
    Εεεεεεεεε;
    Μην μου πεις, όχι, Pepi μας :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Νόστιμη και χορταστική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μου είπαν ότι εδώ μοιράζουν ταπεράκια με μια πεντανόστιμη και μεγάλη φωτογένεια σαλάτα, κι ήρθα! :)

    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. μπράβο!καλά έκανες!!!! τώρα ετοίμαζα το δικό σου!!!

      Διαγραφή
    2. Θα ενημερώσω το "συνάδελφο" για το update.

      Διαγραφή
  18. Τέλειο και πεντανόστιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Οπως το είπες, πλήρες γεύμα! Τέλεια είναι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή