υλικά
200γρ κρέμα γάλακτος
160γρ γάλα καρύδας
2 κουταλιές κακάο
2 κουταλιές ζάχαρη
60γρ σοκολάτα υγείας
1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας
2 κουταλιές ρούμι
εκτέλεση
Ζεσταίνετε σ'ένα μεγάλο μπρίκι τη κρέμα γάλακτος, το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη.
Προσθέτετε τη σοκολάτα σε κομματάκια και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Αποσύρετε το μπρίκι από τη φωτιά και ρίχνετε τη βανίλια και το ρούμι. Βάζετε το μίγμα στη κατάψυξη για 1 ώρα να κρυώσει.Ρίχνετε το μίγμα στη παγωτομηχανή και ακολουθείτε τις οδηγίες.
Μαζί με τη ζέστη ήρθαν και οι λαχταριστές προτάσεις παγωτού σαν και τη δική σου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπλή διαδικασία, σοκολατένια σκανδαλιά και το κερασάκι(;) στην κορυφή μ΄αρέσει πολύ.
Ό,τι πρέπει για να ξελογιαστούμε...γλυκά.
Κάπου διάβασα το εξής, μου άρεσε: "Καιρό είχαμε να δούμε Πάσχα τον...Αύγουστο" :)
Καλημέρα my Peps!
Z.
Κερασάκι ....αποξηραμένο.....ήρθε από μακριά!!! ;) ;) ;)
ΔιαγραφήΚαλημέρα Ζαμπία μου, με καλοκαιρινό Πάσχα!!!
Τρέλανέ μας Πέπηηηηηηηηηηηηηηηηηηηηη!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦαίνεται τόσο πολύ βελούδινο που νιώθω ότι θέλω να βγάλω τη γλώσσα μου σαν το βάτραχο απο δω μέχρι απέναντυ και να ρίξω γλυψιά!!!
Κεράσι είναι αυτό από πάνω? Αλήθεια?? Για δαμάσκηνο το πέρασα!! Ουάου!
Πράγματι βελουδένιο.....αλλά από την λαχτάρα μου να το δοκιμάσω, δε το πάγωσα αρκετά και με τη φωτογράφιση άρχισε να λιώνει....
ΔιαγραφήΝαι, ναι κεράσι αποξηραμένο...πολύ γλυκό και νόστιμο!!!
Καλημέρα Χρυσαυγή!!!!
εξαιρετικό το παγωτό σου...να σαι καλά
ΑπάντησηΔιαγραφήΠόσο ωραία επικοινωνείς με την ομορφιά της Άνοιξης με ένα παγωτό!Με την πρώτη παγωμένη μπουκιά του σοκολατένιου αγαπημένου καλοκαιρινού γλυκού να διεισδύει στα κοιμισμένα από τον χειμώνα κύτταρα και να τα αναζωογονεί.Να τα ξυπνά όπως μόνο η άνοιξη ξέρει και να υπόσχεται τις χαρές του καλοκαιριού!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτή τη χαρά μας έδωσες Πέπη μου σήμερα με το καλοκαιρινό και υπέροχα φωτογραφημένο παγωτό σου!Την χαρά της ζωής και της ανεμελιάς που συμβαδίζει με την γεύση.
Καλή Κυριακή!Φιλιά πολλά,πολλά.
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε Φωτεινή!!!
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!!
Φιλιά!!!
Υπέροχο παγωτάκι!!
ΑπάντησηΔιαγραφήφιλια
Ήταν υπέροχο....χαχαχα
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ, Ρούλα!!
Μπράβο, Πέπη, φαίνεται πολύ ωραίο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣοκολατένιο και με άρωμα καρύδας, δηλαδή με αγαπημένα υλικά!
Μας έφερες νωρίς το καλοκαίρι!
Φιλάκια
Ήρθε από μόνο του... με τέτοια ζέστη αυτές τις μέρες το χρειαζόμαστε το παγωτάκι!!!
ΔιαγραφήΦιλιά!
Ααα... το γάλα καρύδας και το ρούμι πρέπει να το κάνανε εξαιρετικό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι το βύσσινο που έβαλες στις φώτο είναι ότι πρέπει για συνοδευτικό.
Μη κοιτάς ... θα πάρω μια μεγάλη κουταλιά και θα φύγω.
Αποξηραμένα κεράσια είναι...πολύ νόστιμα!!!
ΔιαγραφήΕντάξει ...κοιτάω από την άλλη...πάρε όσο θες!!!
Φαίνεται υπέροχο! Πολύ λαχταριστό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ πολύ! Δοκίμασε το!!!
ΔιαγραφήΞέρεις φυσικά τον απόλυτο κ παθιασμένο μου έρωτα για το παγωτό!!! Αν έμενα σε ένα νησί ναυαγός, μόνο παγωτό θα ήθελα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠόσο απλό ειναι το δικό σου!!! Θέλει οπωσδήποτε παγωτομηχανή; Αν το βάλω στην κατάψυξη κ το ανακαταεύω τακτικά;
Δεν εχω παγωτομηχανή. Όλο το βάζω στον 5ετες προυπολογισμό να αγοράσω κι όλο βγαίνω εκτός προυπολογισμού!! Αχ βαχ με ξεσήκωσες νυχτιάτικα. Και εσύ και η Χρυσαυγή τις προάλλες! Αμαν αμαν!!!
χαχαχαχαχα..γιατί νομίζεις οτι έχω εγώ παγωτομηχανή????? Κι εγώ κάθε χρόνο το βάζω στο πρόγραμμα αλλά δε ξέρω τι συμβαίνει και δε αποφασίζω να την αγοράσω!!
ΔιαγραφήΗ συγκεκριμένη είναι δανεική από τον αδερφό μου, είναι μικρούλα και χαριτωμένη και δε φτιάχνει παραπάνω από 400γρ παγωτό, γι αυτό και τα υλικά είναι σε μικρή ποσότητα. Την είχε πάρει από το τζάμπο ...για κοίταξε το.
Αν θες δοκίμασε το και με το παραδοσιακό τρόπο, του ανακατέματος....και πες μου!!!
Φιλιά!
Υπέροχο το παγωτό σου peps!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠρέπει να είναι ελαφρύ, χωρίς πολλά λιπαρά!!!!
Ότι πρέπει για μετά τον Οβελία!!!
Πολλά φιλιά!
Ναι ελαφρύ ήταν......το τσακίσαμε ατάκα κι επι τόπου!!!!!
ΔιαγραφήΦιλιά!!!
This looks absolutely amazing! divine!
ΑπάντησηΔιαγραφήMary x
Thank you so much Mary!!!
ΔιαγραφήΠολύ δροσιστικό και γευστικότατο! Ότι πρέπει για τις ζέστες! Καλή εβδομάδα,ΧΟ
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχει έντονη γεύση σοκολάτας!!!!
ΔιαγραφήΦιλιά!!!
Ωραίο και σχετικά ελαφρύ για παγωτό σοκολάτας (παρατήρησα ότι έχει μόνο 2 κ.σ. ζάχαρη)
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ καρύδα και το ρούμι πάντως θα δίνουν τέλεια γεύση και άρωμα! Μου αρέσουν τα παγωτά και λίγο μεθυσμένα ;)
Όλα τα υλικά είναι σε μικρή ποσότητα γιατί η παγωτομηχανή είναι μικρή!
ΔιαγραφήΑλλά έτσι κι αλλιώς δεν το ήθελα πολύ γλυκό!
Η φωτογραφία με το παγωτό μέσα στην παγωτομηχανή πανέτοιμο για κατανάλωση είναι απλά καταστροφική!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι η υφή του φαίνεται υπέροχη! Τι καλύτερο από ένα ωραίο παγωτό!!
Φιλιά πολλά και σε ευχαριστώ πολύ για την αναφορά!
Έχεις απόλυτο δίκιο.....το περισσότερο το έφαγα κατ ευθείαν από μέσα!!!!
ΔιαγραφήΦιλιά Ερμιόνη με τα ωραία παγωτά σου!!!
Peps πωπω εξαιρετικό!!!!Δείχνει και πολύ λαχταριστό!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ !! Δοκίμασε το!!!
ΔιαγραφήΜολις πριν λίγο έφαγ μπρόκολο... και μου πετάς στα μούτρα ολόκληρη παγωταρα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήχαχαχαχαχα έλα..φάε..δε θα το πω σε κανέναν!!!
ΔιαγραφήPeps...μετά το αρνάκι του Πάσχα, ένα καλό μπολάκι με παγωτό θα είναι χάρμα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚράτα λοιπόν κάτι στην άκρη και για μένα, για να μην σου πω και όλη την ποσότητα που έχεις φτιάξει ...και φανώ πλεονέχτρα :-)))
Καλημέρες πολλές.
Ελαφρύ και δροσιστικό!!!
ΔιαγραφήΘα φτιάξω ένα για σένα!!!
Καλημέρα!!!
Σιγά μην πω όχι σε παγωτό με ρούμι που μοσχομυρίζει καρύδα! Τέλειοοοοοοο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλάκια!
Και γιατί να πεις???????
ΑπάντησηΔιαγραφήΣερβιρίσου!!!!
Πάρα πολύ ωραίο!!!! Λαχταριστό και ωραίος συδυασμός!:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΤέλειο το παγωτό, τρελαίνομαι και για γάλα καρύδας. Θα γίνει ο χαμός λέμε (το τεστ drive της μηχανής πάει καλά βλέπω)
ΑπάντησηΔιαγραφή