the recipe in english
υλικά
υλικά
- 500γρ σπαγγέτι
- 500γρ ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 1 κρεμμύδι, σε φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 1 λουκάνικο,150γρ. σε φέτες
- 20 φύλλα βασιλικού
- 4 1/2 ποτήρια νερό (1125ml)
- αλάτι
- πιπέρι
- παρμεζάνα τριμμένη
εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά, εκτός από τη παρμεζάνα, σε μια κατσαρόλα.
Τοποθετείτε τη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και το ανάβετε στο πιο δυνατό.
Μόλις πάρει βράση, χαμήλωνετε στο μέτριο και βράζετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια και απορροφηθεί το νερό. Ανακατεύετε ανά διαστήματα.
Αυτό ήταν! Έτοιμη!
Πασπαλίζετε με παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως!
Καλή σας όρεξη!
Συγγνωμη..... πρωτη φορα βλεπω αυτη τη μεθοδο βρασιματος των ζυμαρικων!! Μου εκανε τρομερη εντυπωση....!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧωρια που τα υλικα ειναι απαιχτα. Με ξεσηκωσες σημερα Πεπη!!!!!!
Και φαινονται al dente ετσι ακριβως οπως μου αρεσουν!!
Make my day!!!!!
Και φαίνονται και είναι al dente και ήταν η πιο γρήγορη μακαρονάδα που έχω κάνει!!
ΔιαγραφήΜη ξεχάσεις να τη δοκιμάσεις...σήμερα κι όλας!! χαχα
Φιλιά πολλά...see you tomorrow!!
Νόστιμη μακαρονάδα, χρωματιστή, καλοκαιρινή. Πολύ ιδιαίτερο το tip να μπαίνουν όλα τα υλικά μαζί στην κατσαρόλα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟι φωτογραφίες σου και οι πόζες της κατσαρόλας -φωτογενής- είναι σαγηνευτικές...θες να τη χαζεύεις ώρα!
Θα τη δοκιμάσω έτσι αυτή τη σπέσιαλ μακαρονάδα.
Καλημέρα!
Καλημέρα Ζ!!!
ΔιαγραφήΓρήγορη και πανεύκολη η μακαρονάδα σήμερα.....τρέχα στη κουζίνα!!!
Σ' ευχαριστώ πολύ!!!
See you soon!!!
Ήξερα ότι πίσω από τον πρώτο τίτλο κρυβόταν μια έκπληξη!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι δεν διαψεύτηκα....
Μία κατσαρόλα ,μία πρόταση,πολλά υλικά,φρέσκα μυρωδικά και πολλή μα πολλή έμπνευση!!!!
Η χαρά της νοικοκυράς και η απόλαυση πάνε μαζί τελικά!!!!!Με την καθοδήγηση της Πέπης ,της οποίας σήμερα οι φωτογραφίες πιο κοντινές δεν θα μπορούσαν να είναι!!!!!Βουτήξαμε σχεδόν στις λαχταριστές πτυχές της μακαρονάδας!!!!!!
Εξαιρετική η πρόταση Πέπη μου!!!!Δεν έχω λόγια.....
Πολλά πολλά φιλιά και καλημέρα γλυκιά μου!!!!!!!!
Ο τίτλος δεν είναι ιδιαίτερα πιασάρικος και πολύ χαίρομαι που σκέφτηκες οτι κάτι κρύβει!!!
ΔιαγραφήΦτιάξ την και απόλαυσε την!!!
Σ' ευχαριστώ πολύ Φωτεινή!!!
Καλή σου μέρα!!
Τώρα που την ξαναπαρατηρώ....κάποια λιπαρή ουσία δεν υπάρχει?
ΑπάντησηΔιαγραφήΠροφανώς το λουκάνικο κάνει όλη τη δουλειά.....
Πολύ ωραίο και γευστικό πιάτο! Καλημέρα!:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΣ΄ευχαριστώ Μαριόν!
ΔιαγραφήΠολύ πρωτότυπο! Εύκολο και λαχταριστό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔοκίμασε το!!
ΔιαγραφήΚαλημέρα!!
Θέλω μια μερίδα τώρα! Πωπω, και τι ωραία ιδέα, όλα μαζί στην κατσαρόλα και ξεμπέρδεψες! Φανταστικό πιάτο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈτσι! Όλα σε μια κατσαρόλα και σε 15' τρως μακαρόνια!!
ΔιαγραφήΜου αρέσει τόσο που τα μαγείρεψες όλα μαζί!! Ωχ γουργούρισε το στομαχάκι μου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑφού γουργουρίζει το σταμαχάκι σου, δεν έχεις παρά να τη φτιάξεις!!!
ΔιαγραφήΤο ότι τα έβρασες όλα μαζί μου έκανε μεγάλη εντύπωση!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπράβο Πέπη , είναι πολύ ωραία σκέψη , και το αποτέλεσμα δείχνει εξαιρετικό!
Όλα τα καλά έχει αυτή η μακαρονάδα και φυσικά σε γλυτώνει από τον κόπο και τον χρόνο να ετοιμάσεις ξεχωριστά την σάλτσα! Πολλά φιλάκια!!!
Σ' ευχαριστώ Σοφία!!!
ΔιαγραφήΔοκίμασε τη!!
Φιλιά!!
ΑΑΑΑ! πολύ μου άρεσε τούτο το μαγείρεμα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχω πάμπολλες φορές βράσει μακαρόνια απευθείας μέσα σε μια σάλτσα, αλλά έτσι, όλα μαζί μέσα σε μία κατσαρόλα, ΠΟΤΕ!
Ταχεία και άμεση εξυπηρέτηση, για το πεινασμένο μου κοινό, που λατρεύει βεβαίως-βεβαίως τα μακαρόνια, ακόμη και σκέτα - νέτα!
Φιλιά Πέπη μας.
Καλημέρα Πηνελόπη μου!!
ΔιαγραφήΤαχεία και άμεση εξυπηρέτηση, έτσι ακριβώς όπως τα λες!!
Να τη δοκιμάσεις!!! Θα σας αρέσει πολύ!!
Φιλάκια!!
Δεν το συζητώ στρώσε τραπέζι κι έρχομαι!
ΑπάντησηΔιαγραφήέγινε!!
ΔιαγραφήΈρχομαι!!!!!!!!!!!! 'Εμεινε τίποτα;;; Με ξεσήκωσες να δοκιμάσω τον τρόπο που προτείνεις Πέπη... δεν τα έχω κάνει έτσι ποτέ τα μακαρόνια!!!! Φαίνονται πεντανόστιμα και καθόλου παραβρασμένα... τέλεια!
ΑπάντησηΔιαγραφήδοκίμασε τα!!!
ΔιαγραφήΜαρεσε πολύ η συνταγή!! Ευχαριστώ που την μοιράστηκες!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓι αυτο είναι οι συνταγες! για να τις μοιραζόμαστε!
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ πολύ!!!! Καλώς ήρθες!!