22 Ιουνίου 2014

Εύκολη Τούρτα Παγωτό

the recipe in english

υλικά
  • 1 κιλό παγωτό βανίλια
  • 800γρ μερέντα
  • 100γρ αμύγδαλα χοντροκομμένα
  • 100γρ φουντούκια χοντροκομμένα
  • 100γρ νιφάδες βρώμης


εκτέλεση
Καβουρδίζετε σ' ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και τη βρώμη. 
Προσθέτετε τη μερέντα και ανακατεύετε απαλά μέχρι να λιώσει και αναμειχθεί με τα υπόλοιπα υλικά.
Βγάζετε το παγωτό από τη κατάψυξη και το βάζετε στο ψυγείο για λίγη ώρα μέχρι να μαλακώσει, όχι να λιώσει.
Στρώνετε πλαστική μεμβράνη σ' ένα δοχείο παγωτού, να περισσεύει αρκετά από το πλάι για να μπορείτε να το ξεφορμάρετε εύκολα.
Βάζετε μια στρώση από το μίγμα της μερέντας να καλύψει το πάτο του δοχείου.
Ανακατεύετε το υπόλοιπο μίγμα της μερέντας με το παγωτό και το βάζετε στο δοχείο. 
Τοποθετείτε το παγωτό στη κατάψυξη και το αφήνετε όλο το βράδυ να παγώσει καλά.
Όταν είσαστε έτοιμοι να το σερβίρετε, το αναποδογυρίζετε σε μια πιατέλα και κόβετε κομμάτια.


Αν δεν το θέλετε σαν τούρτα, ανακατεύετε όλο το μίγμα της μερέντας με το παγωτό, το βάζετε στο δοχείο να παγώσει και το σερβίρετε σε μπάλες.



21 σχόλια:

  1. Σπέσιαλ αφιερωμένο σε παγωτομανείς!
    Με τα ξηροκάρπια, τη μερέντα του και τη γλύκα του (νάχουμε)!
    Όλα συντελούν σε απολαυστικές, καλοκαιρινές κραιπάλες, στις οποίες δεν λέμε ποτέ "φτάνει"!

    Ωραία!;
    Βάλε τώρα ένα μπωλ ξέχειλο να δοκιμάσω, να δοκιμάσω είπα, όχι να χορτάσω...αυτό με το επόμενο μπωλ! :)

    Κίσις
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αχ αυτά τα καβουρδισμένα ξηροκάρπια......του δίνουν άααααλλη γεύση!!!!
      Βουρ στις κραιπάλες λοιπόν.... άμα είναι κι εύκολες στην ετοιμασία, ακόμα καλύτερα!

      Ένα μπωλ για δοκιμή.....

      Διαγραφή
  2. Πάω για μπάνιο κι επανέρχομαι, φυσικά!
    Το μπωλ κράτησε το στην κατάψυξη!

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. .....κι ένα μπωλ ξέχειλο σε περιμένει, μετά τα χιλιόμετρα κολύμβησης!!!

      Φιλάκια Ζαμπία μου!!!

      Διαγραφή
  3. Εκτός του ότι επέλεξες να αγοράσεις παγωτό αρίστης ποιότητας (μιας και διακρίνω τα σποράκια του λοβού της βανίλιας) έφτιαξες ένα σούπερ χορταστικό και εντυπωσιακό γλυκό.

    Αυτές οι συνταγές χρειάζονται για να θυμόμαστε που και που ότι δεν είναι απαραίτητο να αφήνουμε τα κόκαλά μας στην κουζίνα προκειμένου να έχουμε ένα καταπληκτικό επιδόρπιο!

    Μπράβο για όλα! Μπράβο και για τις φωτό! Ειδικά η τελευταία με τις μπάλες... είναι για χάζεμα!
    ...και καλημέρα φυσικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έχεις ένα μάτι εσύ!! Τίποτα δε σου ξεφεύγει!!!

      Σα τούρτα είναι εντυπωσιακό επιδόρπιο, αλλά και σε μπάλες είναι ακόμα πιο εύκολο και το ίδιο νόστιμο!!

      Σ' ευχαριστώ Χρυσαυγή μου!!

      Διαγραφή
    2. Μα είδες αυτό το μάτι της?
      Μέχρι και τους κόκκους της βανίλιας διέκρινε, όχι μόνο τα κόκκινα τετράγωνά μου... τςτςτςτςτςτς!

      Διαγραφή
    3. χαχαχαχαχαχαχαχα πρέπει να προσέχουμε!!!

      Διαγραφή
    4. ....Γεράκι!!!!!!!
      χαχαχαχαχχαα

      Διαγραφή
  4. Αμάν Πέπη μου, καταπληκτικό είναι! Αλλά διαιτητικό ...ας τα να πάνε!!! Ορμάω στην τούρτα, σας αφήνω τις μπάλλες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ε όχι...διαιτητικό δε το λες!!χαχαχα
      Δε πειράζει....ας το ρίξουμε λίγο έξω!!

      Σ' ευχαριστώ Μάρθα!

      Διαγραφή
  5. Πληθωρική γεύση, σε μία από τις πιο έξυπνες και απλές προτάσεις που θα μπορούσαμε να έχουμε!!!!
    Εγώ θα καραμελώσω τους ξηρούς καρπούς,έτσι για να αισθανθώ ότι η αμαρτία μου είναι ασυγχώρητη!!!
    Και επειδή η πρώτη ύλη σηματοδοτεί την ωραιότητα της λιτότητας και είναι καθοριστική στην γευστική σεμνότητα μιας πρότασης και επειδή το αετίσιο μάτι της Χρυσαυγής ΄΄έπιασε΄΄στον αέρα την ποιότητα ΄,θα μείνω στην σοφή ανάμειξη των υλικών και την καταπληκτική θέα μιας τομής της τούρτας που καθόρισε σήμερα την απαραίτητη δόση μικροχαράς που δικαιούμαι!!!!
    Χάρηκα λοιπόν στη θέα της και σκέφτομαι με χαρά το αύριο.Αυτό που θα με φέρει πιο κοντά στην απόλαυση που μου επιφυλάσσει ,το κρεμένιο παγωτό της γωνίας κοντά στο σπίτι μου,το πληθωρικό άγγιγμα της πραλίνας και το σκάσιμο των καραμελωμένων καρπών στα δόντια.
    Ιδανική πρόταση για αναβάθμιση ενός απλού παγωτού με απρόβλεπτες όμως συνέπειες στον μεταβολισμό μας....είναι βλέπεις από αυτές τις λιχουδιές που δεν φτάνει μόνο μία φέτα,μόνο μία μπάλα ...θέλεις να κάθεσαι στον καναπέ με το μπολ αγκαλιά!!!!!
    Φιλιά πολλά,πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς τη Φωτεινή!!
      Σκέφτηκα κι εγώ να τα καραμελώσω, αλλά τελικά....βαρέθηκα και είπα να το κάνω όσο πιο εύκολο γίνεται. Σίγουρα τα καραμελωμένα ξηροκάρπια είναι τρέλα. Να το φτιάξεις λοιπόν και να μου στείλεις φωτογραφία....με το παγωτό αγκαλιά!!!

      Την επόμενη φορά θα τα καραμελώσω κι εγώ!!!

      Σ' ευχαριστώ Φωτεινή!!!! Φιλιά!!!

      Διαγραφή
  6. Πωπωωωω....Πέπη!!!! Τι τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο..... Ποιος μπορεί να αντισταθεί.... Υπέροχο!
    Φιλιά πολλά!
    (αυτή τη φορά με πρόλαβες εσύ... ;) θα δεις αύριο...)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κανείς δεν του αντιστάθηκε!!!
      Φιλιά!! Σ' ευχαριστώ!!

      ......σοβαρά μιλάς????? χαχαχαχα περιμένω με αγωνία!!!

      Διαγραφή
  7. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!!!!!!!!!! Για μένα που λατρεύω τα παγωτά είναι το απόλυτο παγωτό... απλό και υπέροχο!! Πώς να του αντισταθείς!!!!!!!!!!!!!! Φαντάζομαι το τσακίσατε!!! Θα το φτιάξω για τα γενέθλια της μικρής μας... γράφω τη συνταγή... θα ξετρελλαθούν όλοι!!!!
    Καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν το τσακίσαμε??? καλή ερώτηση!! χαχαχα
      Χαίρομαι που σου άρεσε και αν το φτιάξεις στείλε μου φωτογραφία!!!
      Σίγουρα θα αρέσει σε όλους!!!

      Καλημέρα Βασιλική!! Σ' ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  8. Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Καταπληκτικό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Και τούρτα και παγωτό. Βρήκες το ευαίσθητο σημείο μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Από τις πιο λαχταριστές συνταγές που είδα τελευταία κοριτσάκι!! Μόλις τελειώσει μια τούρτα παγωτό φράουλας που έκανα θα δοκιμάσω τη δική σου! Χαλάλι τις θερμίδες του!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή