the recipe in english
υλικά
εκτέλεσηυλικά
- 20 σφολιατάκια
- 100γρ καπνιστό σολωμό, ψιλοκομμένο
- 200γρ τυρί Φιλαδέλφεια
- 2-3 κουταλιές κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- καπνιστή πάπρικα
- 1 αυγό
- παπαρουνόσπορο
Βάζετε σ' ένα μπώλ το σολωμό, το τυρί, τη πιπεριά, το σχοινόπρασο και τη πάπρικα.
Ανακατεύετε καλά.
Στρώνετε αντικολλητικό χαρτί σ' ένα ταψί και προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Παίρνετε ένα σφολιατάκι και βάζετε ένα κουταλάκι γέμιση στη μέση.
Κλείνετε το σφολιατάκι και μ' ένα πιρούνι πιέζετε τη ζύμη στις άκρες.
Τοποθετείτε τα πιτάκια στο ταψί, αλείφετε με αυγό και πασπαλίζετε με παπαρουνόσπορο.
Ψήνετε για 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Αν σας περισσέψει γέμιση...τη τρώτε με το κουταλάκι!
Splendid!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα ξανάρθω... σύντομα. :)
Ζ.
Μ' έχεις τρελλάνει με τα γαλλικά σου!!!
ΔιαγραφήBisous!!
Ομολογώ πως είναι πεντανόστιμα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα έχω δοκιμάσει!!
Χιχιχιχι ;)
ΔιαγραφήΣούπερ γευστικη περιπετεια!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραία το περιέγραψες!!!!
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ!!
Τα έχω δοκιμάσει δις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι ένα εθιστικό πιτάκι! Ένα λουκούμι!
Πέρα όμως από τη γεύση που είναι εξαιρετική, για μένα σήμερα η έκπληξη ήταν στις φοτογραφίες σου. Ειδικά αυτές της εκτέλεσης είναι κορυφαίες. Και το στιγμιότυπο με την μπύρα που ρέει προς το ποτηρι.. πως το σκέφτηκες βρε παιδάκι μου? Είναι ακριβώς ότι χρειάζεται!
Καταπληκτική συνταγή.
Μπράβο και στις δυό σας (Ζαμπία και Πέπη) για την αρχική εκτέλεση (Ζ) και την επανεκτέλεση (Π) !!!!
Φιλιά και στείλεεεεεεεεεεεεε!
Η ανάγκη μ' έκανε να βάλω λίγη μπύρα.....μπας και δροσιστώ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΔιαγραφήΗ Ζ. και η Π. σ' ευχαριστούν ιδιαιτέρως!!!
χαχαχχαχαχχαχαχχαα
ΔιαγραφήΆλλη φορά να ανάβεις air condition....!
Ναι, ΖουΠου trademark!
Διαγραφή* Έρχομαι και ξανάρχομαι αλλά σολωμοπιτάκι δεν γλιστρά επάνω στο πληκτρολόγιο! :(
Πολύ ωραία, καλοκαιρινή συνταγή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ!
ΔιαγραφήΦιλενάδα, σολομός καπνιστός με κρέμα Φιλαδέλφεια είναι σίγουρη ευτυχία! Τέλεια σου γίνανε μην το συζητάς!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔε συζητάω ...τρώω!! χαχαχα
ΔιαγραφήΣυνδυασμός εγγύηση!!
Σ' ευχαριστώ Λίλια!!
Τέλεια ιδέα, εξαιρετική για μπουφέ και πάρτυ! Θα κάνω πάρτυ με τον εαυτό μου μόνο και μόνο για να τη δοκιμάσω ;)
ΑπάντησηΔιαγραφήfoodaki.gr
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!!ΚΑΛΩΣ ΣΕ ΒΡΗΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ !!!!!!ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠόσο εύκολα και πόσο εξαιρετική ιδέα για μεζεδάκι διαφορετικό!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχα!
p.s. Εμένα αυτά τα σφολιατίνια, πώς μου έχουν ξεφύγει;......