26 Ιουλίου 2014

Παγωτό με Μύρτιλα και Φράουλες

the recipe in english

υλικά





εκτέλεση

Πολτοποιείτε στο μούλτι τις κατεψυγμένες φράουλες και τα μύρτιλα.
Σ' ένα μπωλ βάζετε τα πολτοποιημένα φρούτα με τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύετε καλά με το σύρμα.
Τοποθετείτε το μπωλ στη κατάψυξη και κάθε μία ώρα ανακατεύετε καλά το μίγμα.
Κάνετε αυτή τη διαδικασία 3-4 φορές.




Τη τελευταία φορά βάζετε το παγωτό στο ειδικό δοχείο για παγωτό και το αφήνετε στη κατάψυξη μέχρι να παγώσει.



Η ιδέα είναι από το Παρφέ Φράουλα της Χρυσαυγής!

22 σχόλια:

  1. Χρώμα τέλειο, γεύση δροσερή και παρουσίαση τέλεια! Τι άλλο να θελήσω?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. 2 μπάλες παγωτό live!!!

      Σ' ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  2. Πωπω!!!!!Φοβερό φαίνεται!!!!!Και θα είναι σίγουρα,δεν υπάρχει αμφιβολία περί τούτου....χαχα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και φαίνεται και είναι!!!!!!!!
      Φιλιά και σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  3. Καταπληκτικό Peps, αν είχα φράουλες θα το έφτιαχνα σήμερα κιόλας!
    Πολύ μου άρεσε η στρογγυλοποίηση στο ζύγισμα των υλικών. Στην τελευταία φώτο
    είναι τόσο λαχταριστό που θα το δαγκάσω!

    καλό σαββατοκύριακο Peps
    πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα μπορούσες να το δοκιμάσεις με άλλα φρούτα και να μας πεις πως έγινε!!
      Ίσως με ροδάκινα που είναι της εποχής!!

      Σ' ευχαριστώ Μίνα! Φιλιά!

      Διαγραφή
  4. Είπες μύρτιλλα;;;Φέρε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι ναι! Καλά άκουσες!! Μύρτιλα!!

      Διαγραφή
  5. Κάποιοι έχουν μύρτιλλα και τα τρώνε μόνοι τους, και τα τρώνε και σε παγωτό! χχχχχμμμμμμ... :-P
    Δεν θα πάω κοντά στα μύρτιλλα σε λίγο; Θα τα καταβροχθίζω με τις χούφτες και θα σου στέλνω... τις φωτογραφίες τους.

    Υπέροχο χρώμα και υπέροχη γεύση... για τα ενσταντανέ τι μπορώ να πω;
    Α, γέμισε η οθόνη μου, η οποία σημειωτέον είναι και τριαξονική, από ομορφιά!

    Kisses my Peps!
    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωχ ωχ ωχ ...προδόθηκα....συγνώμη Ζαμπία μου, δε θα το ξανακάνω!!!
      Έχεις δίκιο.....ξέχασα να σου πω οτι βρήκα φρέσκα μύρτιλα!!!
      Να σου πω την αλήθεια τα έφαγα κατ ευθείαν από το κουτάκι, με το ζόρι κράτησα κι αυτά να τα κάνω παγωτό!!

      Άντε..περιμένω φωτογραφίες!!!!!!!!!!!!!!
      Καλημέρα!!!! Ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  6. Αυτή η φωτό με τα μύρτιλλα μόνα τους με καθήλωσε μερικά - αρκετά- δευτερόλεπτα να την χαζεύω. Λες και είναι ψεύτικα βρε παιδί μου. Αυτά τα μπαλάκια λες και είναι πλαστικά από κάποιο παιδικό παιχνίδι. Απίστευτη λήψη!

    Το φρούτο αυτό δεν το έχω φάει ακόμα και λυπάμαι - και ντρέπομαι σημειωτέων- που το λέω αυτό.
    Θα ήθελα να μου κρατούσες μια (μισή έστω) μπάλα από αυτό το παγωτό να το δοκιμάσω, αλλά σε έχω μάθει πια.. το τρως πριν παγώσει.

    Άπαιχτο! Μπράβο σου! Και το ίδιο και οι δροσερές, ζωντανές σου φωτογραφίες!
    Και ευχαριστώ πολύ για τις αναφορές! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και γιατί ντρέπεσαι????????
      Αφού ήταν πολύ δύσκολο εως ακατόρθωτο να βρεθούν τα φρέσκα μύρτιλα. Φέτος τα βρήκα για πρώτη φορά σε αρκετά σουπερ μάρκετ και μαγαζιά με βιολογικά προιόντα.

      Ε ναι....λίγο δύσκολο να σου κρατήσω....χαχαχααχαχα
      ...είδες που χρειάστηκαν οι κατεψυγμένες σου φράουλες????!!

      Φιλιά!!! Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
    2. Κατι μου λεει πως θα γινει με τα μυρτιλλα αυτο που εγινε και με τις μπανανες καποτε που τις πουλουσαν χρυσες μονο στα διοδια και τωρα οπου και να κοιταξεις βλεπεις μπανανες!

      Διαγραφή
  7. ααααα τι υπεροχο χρωμα!! καλοκαιρινο!!! τα μυρτιλα ειναι λιγο δυσκολο να τα βρω γιαυτο στειλε μου μια μπαλιτσα!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έχεις δίκιο, είναι λίγο δύσκολο να τα βρούμε. Πάντως είναι η εποχή τους τώρα και αρκετά σουπερ μάρκετ τα έφεραν!!

      Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  8. Καταπληκτικές οι φωτογραφίες σου,Peps, καταπληκτικό και το παγωτό, με τα πολύ αγαπημένα μου φρούτα!!! Καλή Κυριακή, ΧΟ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πρέπει να βρω μύρτιλα. Τι υπέροχο χρώμα! Και μου αρέσει που έγινε με γιαούρτι, πιο δροσερό, πιο ελαφρύ! Επαναλαμβάνω: πρέπει να βρω μύρτιλα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σου εύχομαι να βρείς!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Φιλιά και Σ' ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  10. Ανώνυμος28/7/14, 2:25 μ.μ.

    Απλα υπεροχο παγωτακι! Υπεροχο χρωμα, υπεροχες φωτος!!!!! Μπραβο σου Πεπη! Κριμα που τα φρουτακια αυτα ειναι δυσευρετα στην Ελλαδα...
    Φιλακια! Ευη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ πολύ Εύη!!!
      Καλώς ήρθες στο μπλογκ μου!!

      Διαγραφή
  11. Ωραιότατο παγωτό Πέπη με πολύ ωραίες φωτό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή