29 Ιουλίου 2014

Καναπεδάκια με Αγγούρι και Τόνο

the recipe in english

υλικά

  • 1 κονσέρβα τόνο καπνιστό (160γρ)
  • 2-3 κουταλάκια σάλτσα χρένου (horseradish)
  • 3-4 κουταλιές μαγιονέζα
  • 2-3 κουταλιές σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 αγγούρι



εκτέλεση

Στραγγίζετε το τόνο από το λάδι του.
Ψιλοκόβετε το σχοινόπρασο ή το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Βάζετε όλα τα υλικά σ'ένα μπωλ και ανακατεύετε καλά.
Τοποθετείτε το μπωλ στο ψυγείο.
Όταν θα έρθει η ώρα να το σερβίρετε, κόβετε το αγγούρι σε φέτες και πάνω σε κάθε φέτα βάζετε 1-2 κουταλάκια από το μίγμα.
Έτοιμο! Απολαύστε το παγωμένο!



17 σχόλια:

  1. Μπουκίτσες ζηλευτές στην απλότητά και στη γεύση τους!
    Τo Καλοκαίρι πηγαίνει παρέα με σπέσιαλ, δροσιστικό μεζεδάκι για την μπύρα μας κι όχι μόνο... :)

    Καλημέρα my Peps!
    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι ναι.....ένα μεζεδάκι δε φτάνει......η παρέα θέλει ποικιλία!!!

      Σ' ευχαριστώ Ζαμπία μου! Πάρε μερικές μπουκίτσες!!!

      Διαγραφή
  2. Ω, ναι, θα πάρω ένα... Ή μάλλον δύο... Ή μάλλον, φέρε όλη την πιατέλα να τελειώνουμε!
    Μου αρέσει που έβαλες horseradish, νομίζω είναι το τέλειο συνοδευτικό του τόνου, αν και δεν το χρησιμοποιούμε πολύ στην Ελλάδα.
    Υπέροχα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η horseradish είναι η αγαπημένη μου σάλτσα! Τη τρώω και με το κουταλάκι!!!

      Μια πιατέλα για σένα, Χρύσα!!
      Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  3. Κάνεις συχνές συγκεντρώσεις στην βεράντα σου Πέπη μου??
    Γιατί αχνοφάνονται,εκεί στο βάθος του φωτογραφικού σου φακού και τα μπουρεκάκια!
    Μπυρίτσες,σνακ ,και τούτα τα δροσερά συνοδευτικά ,τα οποία κερδίζουν με την απλότητα της γεύσης και την ευκολία της παρασκευής τους,δημιουργούν ατμόσφαιρα φιλική και δίνουν υποσχέσεις γευστικού κάλλους.
    Σου στέλνω πολλά,πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όχι τόσο συχνά όσο θα ήθελα Φωτεινή μου!
      Τα μεζεδάκια πάντως τα προτιμώ από το να φτιάξω ένα φαγητό!

      Φιλιά!! Σ' ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  4. Ω!! Εχω την χαρα να πω πως τα εχω φαει απο σενα φυσικα! Ειναι οι ποιο δροσερες και νοστιμες μπουκιτσες που μπορει να προσφερει κανεις σε καλοκαιρινο μπουφε!!!
    Οι φωτογραφιες ειναι εντυπωσιακα καθαρες και η ευκρινεια τους απελπιστικα καλη.... Τοσο που νομιζεις πως εισαι σε αποσταση αναπνοης απο την μπουκια!!!

    Μου αρεσουν τα ευκολα, γρηγορα και ιδιαιτερα ορεκτικα σου!!!

    Φιλια!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι που σου άρεσαν!!!
      Είναι πανεύκολα, τρώγονται παγωμένα.....ότι πρέπει για καλοκαιράκι!!!

      Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  5. Συμφωνώ απολύτως με την Χρύσα...περί πιατέλας!Χεχεχεχεχε
    Αγαπημένες όλες οι γεύσεις και το καλύτερο είναι πόσο εύκολα ετοιμάζεται!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εντάξει! Εντάξει! Όλες θα πάρετε!!
      Σ' ευχαριστώ Δήμητρα!

      Διαγραφή
  6. Είδα πρώτα την ανάρτηση στα αγγλικά οπότε άφησα σχόλιο στη αγγλική έκδοση του blog.
    Στα αγγλικά παρακαλώ το σχόλιο, μη μπερδεύουμε τις γλώσσες!
    πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φανταστικές μπουκίτσες για καλοκαιρινό τραπέζι!!! Εντυπωσιακές φωτό!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Και ναι έφτιαξες υπέροχες μπουκίτσες σε χρόνο 0. Κάτσε να δεις πόσο γρήγορα θα τα εξαφανίσουμε χιχι
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα έχω ήδη εξαφανίσει!! χαχαχαχαχα
      Αλλά θα σου φτιάξω μια πιατέλα, μην ανησυχείς!!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  9. Τέλεια γι ατις ζεστες μέρες (και νύχτες) του Αυγούστου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή