7 Ιουλίου 2014

Ντιπ με Γιαούρτι και Μυρωδικά

the recipe in english


υλικά
  • 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 200γρ τυρί φιλαδέλφεια
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 ματσάκι μαιντανό ψικομμένο
  • μια χούφτα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 4-5 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ξύσμα από μισό λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι



εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά σ' ένα μπωλ, τα ανακατεύετε πολύ καλά και τοποθετείτε το ντιπ στο ψυγείο.
Σερβίρεται δροσερό με κριτσίνια!



21 σχόλια:

  1. Τέλειο και δροσερό!!!!!!!!
    Μου αρέσουν πολύ τα ντιπ.
    Έφτιαξες ένα τέλειο και ελαφρύ ορεκτικό, χωρίς μαγιονέζα, μόνο με τα μυρωδικά του καλοκαιριού!

    Σούπερ και πολύ ωραίες φωτογραφίες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Φιλίαααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Την αποφεύγω τη μαγιονέζα. Είναι πεντανόστιμη αλλά ανθυγιεινή.
      Άσε που με το γιαούρτι γίνεται πιο δροσερό το ντιπ.

      Σ' ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  2. Πολύ ωραίο, δροσερό και νόστιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτός ο μαυροπίνακας κάτι μου θυμίζει......τι μου θυμίζει,τι μου θυμίζει.....θα το βρω !Που θα μου πάει!!!!!!
    Το ντιπ πάλι ...,όχι!Είναι από αυτά που παίρνεις παραμάσχαλα τα κριτσίνια,τις μπρουσκέτες,τα παξιμάδια,εν ανάγκη επιστρατεύεις και τα... δάχτυλα και ορμάς!!!!!!Βαθύ πιάτο,παγωμένο περιεχόμενο,τα άνωθεν ενισχυτικά εδέσματα και αφήνεσαι στη γεύση της δροσιάς!!!!!
    Πολλές φορές χρησιμοποιώ και κουτάλι σούπας...όχι για το σερβίρισμα φυσικά!!!!!!!!
    Φιλάκια Πέπη μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Πολλά,πολλά!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έμαθα οτι ένα μικρό κοριτσάκι....έτσι ακριβώς το έφαγε...με κουτάλι!!!!!!!!!!!!!!!

      ....τι έγινε τελικά?...... βρήκες τι σου θυμίζει??? χαχαχαχαχχαχαχα

      Διαγραφή
  4. Βρε Πέπη μου, τι ωραίο ντιπ είναι αυτό!
    Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εύκολο και δροσερό, ότι πρέπει για καλοκαιράκι!!

      Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  5. Πολύ μου άρεσε το ντιπ σου Peps. Τελευταία και εγώ χρησιμοποιώ περισσότερο το γιαούρτι παρά τη μαγιονέζα, μου αρέσει πολύ περισσότερο η αλαφρά ξινή γεύση που αφήνει. Να μην μιλήσω για το Φιλαδέλφεια, αυτό το βρωμότυρο όπου και να μπει προσθέτει εξαιρετική γεύση! Συγνώμη για τη γλώσσα μου αλλά δεν μπορούσε να έχει λιγότερα λιπαρά, ή να είναι μια από τις σούπερ τροφές;
    Να μην μακρηγορώ Peps, πολύ όμορφη η πρώτη φώτο.
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τσαντισμένη σε βρίσκω....χαχαχαχαχαχαχαχαχα
      Μίλα ελεύθερα! Ξέσπασε!! χαχαχαχαχαχαχα
      Συμφωνώ απόλυτα....το σκασμένο το φιλαδέλφεια!!!

      Σ' ευχαριστώ!!! Φιλιά!

      Διαγραφή
  6. Σχινόπρασο,, βασιλικός, τρομερα αρωματικό ντιπ!
    Καλο μας ξημερωμα
    :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αρωματικό και δροσερό!!
      Σ' ευχαριστώ Αριάδνη!!

      Διαγραφή
  7. Καλέ τι ντιπ;;;Εγώ λέω να το κάνω spread (αλοιφή) για το αυριανό σαντουϊτσάκι μου. Φοβερή ιδέα;;;Thanks, thanks!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό και το spread!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Thanx για την ιδέα!!!
      Φιλιά!

      Διαγραφή
  8. Τι ωραίο ντιπ... και με τα κριτσίνια παρά δίπλα η μόνη κίνηση που έχεις να κάνεις είναι να τα πάρεις αγκαλιά και να... απομονωθείς!

    Η γαβάθα με το περιεχόμενό της ταίριαξαν τέλεια!
    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχαχαχαχαχαχααχαχαχαχαχαχαχαχαχαχα
      ....να απομονωθείς.....πολύ μου αρέσει αυτή η εικόνα!!!!!!!!

      Είδες η γαβάθα.....άμα έχεις τα σωστά κονέ, όλα γίνονται!!!

      Κίσες!!

      Διαγραφή
  9. Αγαπημένο γιαουρτοντιπ! Με το φιλαδέλφια θα έχει σίγουρα την πιο υπέροχη υφή και πιο πλούσια γεύση!
    Έγραψες πάλι κυρία μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ωωωω σ' ευχαριστώ πολύ, Χρύσα!!!

      Διαγραφή
  10. Like εις την νιοστή!!!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Σπέσιαλ αρωματικό ντιπ Πέπη.
    Πολύ ωραία αρωματικά έβαλες.

    Καλοκαιρινό

    Φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Το γιαούρτι το προτιμώ και το χρησιμοποιώ σχεδόν παντού! Έχω αντικαταστήσει την μαγιονέζα εδώ και χρόνια! Μου αρέσει που έβαλες κρέμα τυριού μαζί με το γιαούρτι για να κάνεις αυτό το ντιπ με τα μυρωδικά. Το μόνο κακό είναι πως αυτό το πιάτο θα μου ανοίξει την όρεξη χαχαχα. Όλη η γαβάθα δική μου :P
    Φιλάκια και καλή συνέχεια^^

    ΑπάντησηΔιαγραφή