7 Οκτωβρίου 2011

Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα , λιναρόσπορο και φυστικοβούτυρο



υλικά
  • 125γρ βούτυρο
  • 125γρ μέλι
  • 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας
  • 200γρ νιφάδες βρώμης
  • 50γρ λιναρόσπορο
  • 3 κουταλιές σπόρους chia
  • 150γρ φυστικοβούτυρο
  • 125γρ κουβερτούρα


εκτέλεση
Λιώνετε σ' ένα κατσαρολάκι το βούτυρο με το μέλι.
Τρίβετε στο μούλτι τον λιναρόσπορο.
Κατεβάζετε τη κατσαρόλα  από τη φωτιά και προσθέτετε η βανίλια, τη βρώμη, τον λιναρόσπορο και τους σπόρους  chia.
Ανακατεύετε καλά και βάζετε  το μίγμα σ' ένα ταψάκι 25x25εκ στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Απλώνετε το μίγμα να καλύψει το πάτο του ταψιού.
Στην ίδια κατσαρόλα λιώνετε το φυστικοβούτυρο με τη κουβερτούρα και καλύπτετε το μίγμα της βρώμης. Βάζετε το ταψάκι στο ψυγείο για μερικές ώρες να παγώσει και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.

.-.-.-.-.-.
Η Νοτούλα από το blog ΜΑΦΙΑ έφτιαξε τις μπάρες και κέρασε τους συναδέλφους της!


22 σχόλια:

  1. Καλησπέρα, πολύ ωραία συνταγή!
    Ευκαιρία για να φαγωθεί μέσα από ένα νόστιμο και γρήγορο γλυκό ο πολύ θρεπτικός λιναρόσπορος και μαζί με τη βρώμη που έχει, ένα κομματάκι για πρωινό σου δίνει ενέργεια για όλη τη μέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ ωραιο και τελειο για σπιτικη επιλογη μπαρας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. realmente espectacular muy exquisito y hermoso,una receta de lujo me encanta,abrazos grandes.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. preciosa receta luce maravillosa,me encanta,abrazos.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Φτιάχνω συχνά μπάρες,αλλά χωρίς βούτυρο.
    φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αντί για φυστικοβούτυρο έβαλα ταχίνι. Εγινε πολύ ωραίο αν και όχι σα μπάρα γιατί θρίβει πολύ. Το τρώμε με το κουτάλι σα γλυκό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Σας ζηλεύω που τις φάγατε!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πέπη μου , τι ωραία η συνταγή! Με τι να αντικαταστήσω τον λιναρόσπορο? Να βάλω φουντούκια? Τι λες?????

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ο λιναρόσπορος δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση και σ' αυτές τις μπάρες δεν τον καταλαβαίνεις.
      Έχει έντονη γεύση από τη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο. Μπορείς να τον παραλείψεις. Αλλά αν θες βάλε φουντούκια. Μπάρα είναι....νομίζω ταιριάζει ότι ξηρό καρπό και να βάλεις.
      Καλη επιτυχία!! Εύχομαι να σου αρέσει!!!

      Διαγραφή
  9. Θα την κάνω το Σαβ/κο και θα σου πω τα νέα μου.
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ανώνυμος11/3/14, 2:41 μ.μ.

    Τέλεια συνταγή φαίνεται. Το βούτυρο με τι θα μπορούσαμε να το αντικαταστήσουμε;

    Βάσω

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα Βάσω!
      Μπορείς να αντικαταστήσεις το βούτυρο με ελαιόλαδο σε μικρότερη ποσότητα, περίπου 80γρ.
      Καλή ιδέα για να αποφύγεις και το βούτυρο. Δε το έχω όμως δοκιμάσει με λάδι, οπότε να τελικά το φτιάξεις θα χαρώ να μου πεις πως έγινε.
      Η συγκεκριμένη μπάρα είναι γλυκιά κι έχει έντονη γεύση φυστικοβούτυρου!
      Καλή επιτυχία!

      Διαγραφή
    2. εγώ έβγαλα εντελώς το βούτυρο και έβαλα λίγο παραπάνω φυστικοβούτυρο. Ότι λιώνει από τα υλικά σου, το έλιωσα μαζί και έπειτα έριξα όλα τα στερεά, συν φουντούκια και καρύδια. Νομίζω οτι θα σφίξει καλά σε λίγες ώρες μέσα στο ψυγείο. Από γεύση είναι ότι καλύτερο. Για κάτι απογεύματα που με πιάνει λύσα για γλυκό, είναι καλή ευκαιρία να ελατώσω τις πάστες από το ζαχαροπλαστείο :).

      σε ευχαριστώ πάρα πολύ, με βοήθησες πάρα πολύ!

      Διαγραφή
    3. Ελπίζω να έσφιξε και να είναι νόστιμο!

      Σ' ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  11. wow! αυτές οι μπάρες θα έπρεπε να ονομάζονται.. super θρεπτικό snack ενέργειας για όλη την ημέρα!! βρώμη, λιναρόσπορος, chia.. με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα? σαν όνειρο ακούγεται! θα τις φτιάξω σίγουρα, τέλεια ιδέα ειδικά για πρωινό.. στο πόδι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μήπως ξέρετε πόσες πρωτεϊνες μπορεί να περιέχονται σε κάθε κομματάκι (ή στα 100 gr.) ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν το κόψετε σε 25 κομματάκια , το κάθενα έχει 3.8γρ πρωτείνη.

      Amount Per Serving
      Calories 162.1
      Total Fat 12.1 g
      Saturated Fat 4.4 g
      Polyunsaturated Fat 2.7 g
      Monounsaturated Fat 4.2 g
      Cholesterol 11.6 mg
      Sodium 53.2 mg
      Potassium 199.9 mg
      Total Carbohydrate 12.8 g
      Dietary Fiber 2.6 g
      Sugars 7.6 g
      Protein 3.8 g

      Διαγραφή
  13. Η συνταγη είναι υπέροχη γι αυτο ανάρτησα το link στο δικό μου blog καθώς διατηρώ παντοπωλείο με πολλα ελληνικά καλούδια μέσα στα οποία είναι και το υπέροχο φυστικοβούτυρο Σερρών!!!
    http://topantopoleiotismarys.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ πολύ!!!
      Απ ότι είδα είσαστε στην Άνοιξη, λίγο μακριά για μένα αλλά αν βρεθώ προς τα κει θα σας επισκεφτώ!

      Διαγραφή
  14. Αχ βρίσκεται στο ψυγείο μου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πανεύκολο και πολύ πολύ νόστιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ' ευχαριστώ!!!!!!!!!!!
      Στειλε φωτο να την βαλω στην ανάρτηση!!!

      Διαγραφή