23 Απριλίου 2012

Πράσινη σαλάτα με ντρέσινγκ μάνκγου και ροκφόρ





ΒΑΖΕΤΕ σ' ένα βάζο...
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
150 γρ ροκφόρ ψιλοκομμένο
1 μάνγκο ψιλοκομμένο (και το ζουμάκι του!)
1 κεσέ γιαούρτι
χυμό από 1 λάιμ
πιπέρι
ΚΛΕΙΝΕΤΕ το βάζο και το ανακινείτε καλά , να ανακατευτούν τα υλικά.
ΒΑΖΕΤΕ σ' ένα μπώλ...
1 μαρούλι χοντροκομμένο
βαλεριάνα
4-5 κουταλιές από το dressing
Aνακατεύετε καλά , βάζετε τη σαλάτα σε μία πιατέλα και περιχύνετε με το υπόλοιπο dressing.
πατήστε για να δείτε τη συνταγή

26 σχόλια:

  1. Πολύ καλό το ντρέσινγκ σου Πέπη!!! Και η σαλάτα πολύ ωραία!!! Τρελαίνομε για Βαλεριάνα!!!
    Ξέρεις έχει και ηρεμιστικές ιδιότητες η Βαλεριάνα!!! Καλή Εβδομάδα να έχουμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. γειά σου Νίκο!
      είναι πολύ δροσιστική, πικάντικη και εμφανίσιμη σαλάτα!
      είχα τραπέζι και άρεσε σε όλους!
      δεν ήξερα για τις ιδιότητες της βαλεριάνας!thanx!

      Διαγραφή
    2. Η ρίζα δε της Βαλεριάνας πωλείτε ξερή και γίνεται ρόφημα με έντονες φυσικές ηρεμιστικές ιδιότητες!!!! Την πουλάνε στα καταστήματα με βότανα!!

      Διαγραφή
    3. και οι πληροφορίες συνεχίζονται!!μ' αρέσει!!!
      το σχόλιο σου με τις ηρεμιστικές ιδιότητες είχε μεγάλη επιτυχία!!!χαχα!
      (βλέπε παρακάτω)

      Διαγραφή
  2. Καταπληκτική θα τη δοκιμάσω και γω σίγουρα!!!!!!
    Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αξίζει!δοκίμασε τη ! θα σου αρέσει σίγουρα!
      καλησπέρα!

      Διαγραφή
  3. Μμμμμ! Όμορφη και νόστιμη και ηρεμιστική!

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. είδες... τι σου κάνει μία σαλάτα!!!

      Διαγραφή
  4. Οι σαλάτες πάντα είναι απαραίτητες,θα την δοκιμάσω σύντομα.Μπράβο σου για την συνταγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλημέρα Έλενα!
      καλώς ήρθες στο μπλόγκ μου!
      σ' ευχαριστώ πολύ!!!

      Διαγραφή
  5. Το ντρέσινγκ φαίνεται φανταστικό!
    Η Αγγελική μας έχει κάνει διατριβή τον τελευταίο καιρό στις σαλάτες, οπότε είμαι σίγουρη ότι και η συγκεκριμένη θα είναι φανταστική!
    Ωραία επιλογή Πέπη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. γειά σου Ερμιόνη!
      είναι όντως φανταστική!!

      Διαγραφή
  6. Λες βρε Πέπη μου να αρχίσω να μασουλάω ωμή βαλεριάνα, μπας και καταφέρω να ηρεμήσω λιγουλάκι;
    Δεν την έχω ποτέ βάλει σε σαλάτα...
    Το ντρέσινγκ γευστικότατο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. μεγάλη επιτυχία η βαλεριάνα!!!
      δοκίμασε τη!
      φιλιά!

      Διαγραφή
  7. Και μόνο που έχει μάνγκο και ροκφόρ, θα μου αρέσει σίγουρα!
    Η βαλεριάνα ξέρω ότι κυκλοφορεί σε χάπια για το στρες, που ακριβώς την βρίσκεις σε μορφή για σαλάτα?
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλησπέρα Έλενα!
      τη βαλεριάνα τη βρίσκω στα σουπερ μάρκετ σε σακουλάκι, έτοιμη για κατανάλωση.
      φυσικά αν δεν έχεις , χρησιμοποίησε μόνο το μαρούλι ή κάποια άλλη πρασινάδα!

      Διαγραφή
  8. Ε τι να λέμε τώρα... λατρεμένο ροκφόρ... οπότε λατρεμένη η σαλάτα σου!!!
    Φιλιά!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλά τα λές!!!!ροκφόρ και πάλι ροκφόρ!!!

      Διαγραφή
  9. Σαλάτα να είναι, κι αν είναι και τσαχνπίνα όπως αυτή, ακόμα καλύτερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. γεια σου Κική! νοστιμούλα και τσαχπίνα σαλάτα!!!χαχα!

      Διαγραφή
  10. Πολλές-πολλές καλημέρες.
    Τώρα δεν ξέρω αν έχεις διάθεση Pepi μας. Αλλά να ... ένα παιχνιδάκι «παίζει» και ίσως θα ήθελες να δώσεις και εσύ την δική σου οπτική (!) και να δώσεις στοιχεία και πληροφορίες :-))))
    Για δες λοιπόν τα σχετικά, μέσα από τα δικά μου μέρη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. να σαι καλά Πηνελόπη!! σ' ευχαριστώωωω πολύυυ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Φοβερή σαλάτα, δροσερή και αρωματική!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Ουάου! Τι ωραία που την μετασχημάτισες! Πολύ μου αρέσει ο τρόπος που την εκτέλεσες!
    Βαλεριάνα? Έπρεπε να το ξέρω τις μέρες που είχα κομμένο τηλέφωνο και χρειαζόμουν οτιδήποτε ηρεμιστικό! :))
    Φιλάκια Πέπη μου, να είσαι καλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αντε βρε Αγγελική!!! και περίμενα να τη δείς!!! τέλεια η σαλάτα σου!!! όλη η παρέα ξετρελλάθηκε!!!
      καλημέρα!!

      Διαγραφή