29 Ιουλίου 2015

Ωμή Σάλτσα Ντομάτας

click for english

υλικά

  • 500γρ χυλοπίτες
  • 300-400γρ ντομάτες κοκτέιλ ψιλοκομμένες
  • 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
  • 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • φέτα τριμμένη



εκτέλεση

Σ' ένα μπωλ ανακατεύετε τις ντομάτες, τον μαιντανό, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.




Βράζετε τις χυλοπίτες, τις στραγγίζετε και τις ανακατεύετε με την ωμή σάλτσα ντομάτας.




Γαρνίρετε με τη τριμμένη φέτα και απολαμβάνετε μια δροσερή καλοκαιρινή μακαρονάδα!



25 σχόλια:

  1. Πολύ ωραία και θρεπτική πρόταση ;)
    Καλημέρα !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. και πολύ εύκολη!!
      Σ' ευχαριστώ!!

      Διαγραφή
  2. τελεια!!!! τσακ μπαμ που να καθεσαι με τη ζεστα να κανεις σαλτσες!!! πολυ ωραια ιδεα!.... θα προτιμησω κοφτο μακαρονακι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. κοφτό μακαρονάκι λοιπόν για σένα!!! έγινε!!

      Διαγραφή
  3. Η αγαπημένη μου καλοκαιρινή μακαρονάδα! Μόνο που αντί για μαϊντανό βάζω βασιλικό. Αν δεν τις φας τώρα έτσι, ωμές τις ντομάτες, πότε θα τις φας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ..το σκεφτόμουν να βάλω βασιλικό ..την επόμενη φορά!!

      Διαγραφή
  4. ωραίο και γρήγορο!! αυτά είναι πιάτα για τον καύσωνα!!
    φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Υπέροχη κ άκρως καλοκαιρινή!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Φρέσκια και δροσερή αίσθηση αποπνέει η μακαρονάδα σου!
    Ό,τι πρέπει για τις ζεστές ημέρες!

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολυ δροσια μεσα σε τοση ζεστη!!!!!
    Φρεσκα τα λαχανικα και "ζωντανο" το αποτελεσμα του πιατου σου. Δεν μπορω παρα να μην σχολιασω και το ωραιο μπολ με το καραβακι που φαινεται στην τελευταια σου φωτογραφια!! Νομιζω ειναι η πινελια που δινει την τελειοτητα!

    Καλησπερα με λιωσιμο απο την αγαπημενη μου καλοκαιρινη ζεστουλα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ...ας μη σχολιάσω την αγαπημένη σου καλοκαιρινή ζεστούλα.......χαχαχα

      ολοζώντανο το αποτέλεσμα και δροσιστικό!!! δε σου λέω να τη δοκιμάσεις...ξέρω τα γούστα σου!χαχα

      φιλιά!!!

      Διαγραφή
    2. χαχαχχαχαχχαχαχαχχαα

      Ναι, τα γούστα μου είναι άστα να πάνε, παρ΄όλα αυτά το καραβάκι με ενέπνευσε!! Μέχρι εκεί! χαχαχαχαχαχαχα

      Αντε, καλό μήνα!!!!!!!!!!!

      Διαγραφή
  8. Πολύ ωραία σάλτα, πολύ καλοκαιρινή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καταπληκτική σάλτσα ντομάτας που απογειώνει το ζυμαρικό και φοβερές οι φωτό σου!!! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πολύ γιάμι καλοκαρινή η σάλτσα που μας προτείνεις Πέπη μου!! Ευχαριστούμε!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Απο τις αγαπημένες καλοκαιρινες ''σάλτσες''... με χυλοπίτες, να σου πω την αλήθεια, δεν την έχω δοκιμάσει!

    Καλό μεσημέρι :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Kαλημέρα Πέπη! Καλό μήνα! Πολύ καλοκαιρινό το πιάτο σού και άκρως μεσογειακό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή