5 Ιουλίου 2015

Ζυμαρικά με Γάλα και Κεφαλοτύρι


click for english

υλικά

  • 250γρ ζυμαρικά
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 100γρ κεφαλοτύρι Μετσόβου πικάντικο
  • 1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ ελαφρύ
  • 1 κουταλιά μαιντανό ψιλοκομμένο




εκτέλεση

Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και τα στραγγίζετε.



Σ' ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και σωτάρετε ελαφρά το σκόρδο.


Ρίχνετε τα μακαρόνια και το κεφαλοτύρι.


Προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε.



Γαρνίρετε με μαιντανό και σερβίρετε αμέσως!




22 σχόλια:

  1. Καλημέρα!! ας κάνουμε αυτό που γνωρίζουμε καλύτερα, εύκολα και οικονομικά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ όμορφες φωτογραφίες, μου αρέσει ειδικά αυτή με το σκόρδο ! Καλή Κυριακή και ευχές να πάνε όλα όσο το δυνατό καλύτερα με την κατάσταση που βιώνουμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ ομορφη η συνταγούλα σου και πανευκολη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μου άρεσε πολύ και θα την κάνω!!!!!!
    Το σκόρδο την κάνει υπέροχη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. καλησπερα!!!! τελεια η μακαροναδα η απλη γρηγορη αυτο π μου εκανε εντυπωση ειναι το γαλα!!! απλα το ριχνεις χωρις εξτρα μαγειρεμα;;; δεν μυριζει γαλα;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. απλά το ρίχνεις! ναι! δεν μυρίζει καθόλου!!! δοκίμασε τη και μη ξεχάσεις το κεφαλοτύρι να είναι πικάντικο!
      φιλιά!

      Διαγραφή
  6. αυτές τις απλές γρήγορες και νόστιμες μακαρονάδες δεν τις βαριόμαστε ποτέ!!
    φαίνεται σούπερ πεπίτα μου! Χ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Γιάμι, γιάμι! Το γάλα τα κάνει πολύ πιο ολιγοθερμιδικά σε σχέση με την κρέμα. Αγαπάμε ζυμαρικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. και έχει και πιο ελαφριά γεύση!!

      Διαγραφή
  8. Υπέροχη συνταγη τυρένια και βελούδινη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αχ αυτες οι μακαρονάδες σου βρε peps!!! Ωραία λυση η χρήση εβαπορέ και για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα αλλά και για όταν δεν εχουμε κρεμα γάλακτος (τις δύσκολες ωρες)...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. νομιζω δεν θα ξαναχρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος! μου άρεσε πολύ με το γάλα. Γίνεται πιο ελαφριά και δεν μυρίζει γαλατίλα!

      Διαγραφή
  10. Μακαρονάδα της στιγμής, απλή και με πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Νοστιμότατο πιάτο με υπέροχα αρώματα και πινελιές!! Το επόμενο πιάτο που θα φτιάξω Πέπη!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Εύκολο και καλοκαιρινό φαγητό! Το καλύτερο για την εποχή!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Σουπερ κρεμωδη μακαροναδα. Απλη και τελεια. Ενταξει, το εβαπορε κανει θαυματα. Εχω αντικαταστησει την κρεμα γαλακτος με αυτο σε ενα σορω συνταγες!! Ειδικαψστα μακαρονια ειναι φανταστικο.
    Οι φωτογραφιες ειναι τελειες ολες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή