29 Μαΐου 2016

Σαλάτα με Καρπούζι, Ντοματίνια και Φέτα


υλικά
  • 200γρ ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 φέτα καρπούζι κομμένο σε κύβους
  • 6 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές λευκό ξύδι μπαλσάμικο
  • 2-3 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1 αποξηραμένη τσίλι πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 200γρ φέτα κομμένη σε κυβάκια
  • αλάτι


εκτέλεση

Σ' ένα μπωλ χτυπάτε ελαφρά το ελαιόλαδο, το ξύδι, τον δυόσμο, την τσίλι πιπεριά και μια πρέζα αλάτι. Προσθέτετε τα ντοματίνια, το καρπούζι και ανακατεύετε. Αφήνετε στην άκρη για 10-15 λεπτά. Προσθέτετε τη φέτα, ανακατεύετε και σερβίρετε!




21 σχόλια:

  1. Δε νομίζω ότι υπάρχει καλύτερος τρόπος να πεις"καλό καλοκαίρι"!!!!
    Μας δροσισες Πέπη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αυτό σκέφτηκα κι εγώ!
      Σ'ευχαριστώ Χρύσα!!
      Φιλιά!!

      Διαγραφή
  2. Γεια σου Πέπη! Λοιπόν φέτα δεν έχω φάει ποτέ, οπότε θα την έφτιαχνα χωρίς αυτή. Και πάλι νομίζω θα γινόταν φανταστική!!!! Γιατί τα αρώματά της σαλάτας σου είναι μαγικά :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Άρη!
      Μην ξεχάσεις τον δυόσμο και την τσίλι πιπεριά!
      Είναι πολύ γευστική και σούπερ δροσιστική για τις ζεστές μέρες!!!
      Σ' ευχαριστώ!

      Διαγραφή
  3. A delicious and healthy salad. xo Catherine

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ...and very refreshing!!
      Thank you so much Catherine!!!

      Διαγραφή
  4. Καρπουζι+φέτα το χω δοκιμασει αμέτρητες φορες. Ώρα να προσθέσω και τα τοματίνια ;)

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εεεε ναι! Γνωστός και αγαπημένος συνδυασμός!
      Πρόσθεσε λίγα γλυκά και ζουμερά ντοματίνια και μην ξεχάσεις τον δυόσμο!
      Περιμένω εντυπώσεις!!
      Καλημέρα Beauty!

      Διαγραφή
  5. Πολυ δροσερό Πεπη.
    Τα μικρά ντοματίνια του δίνουν και γεύση και ωραία όψη

    Ωραίες φωτογραφίες ;)

    Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Η πιο καλοκαιρινή σαλάτα! Τι χρώμα!!
    Καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και χρώμα και δροσιά!!
      Καλημέρα Μαρία!!

      Διαγραφή
  7. Είναι όνειρο! Τι ωραία χρωματα;;;;;
    Μπραβο σου Πεπη μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Κι εγώ σαν τον Αρη είμαι. Στη φέτα θα πω όχι, αλλά δεν μπορώ παρά να μην σχολιάσω την φωτογένεια αυτής της σαλάτας ΜΕ τη φέτα μαζί!!! Είναι πολύ ωραία σε εμφάνιση και εντυπωσιάζει. Επιπλέον μου αρέσει που είναι όλα τα υλικά ομοιογενώς κομμένα. Τέλεια!!! Αντε, καλό καλοκαίρι!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εσένα θα στη φτιάξω με ψητό μανούρι.
      Σ' ευχαριστώ!!!

      Διαγραφή
  9. Καρπούζι και φέτα τρώω οπότε γιατί όχι και σε σαλάτα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός φρούτου και λαχανικού! Η δε φέτα είναι το υλικό που τα δένει όλα μαζί! Φιλιά πολλά είναι τέλεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πολύ δροσιστική, καλοκαιριάτικη σαλάτα! Καλή σου μέρα Πέπη, ΧΟΧΟ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. δροσιστική και υπέροχη σαλάτα, με άκρως δελεαστικές φωτογραφίες!
    Χ

    ΑπάντησηΔιαγραφή