7 Σεπτεμβρίου 2016

Μπρουσκέτα με Σύκο και Μπλε Τυρί | Ψητά Σύκα με Μπέικον και Μανούρι


ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΣΥΚΟ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ

υλικά
  • φέτες ψωμιού
  • σύκα κομμένα σε φέτες
  • μπλε τυρί
  • φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
  • ελαιόλαδο


 εκτέλεση

Αλείφετε τις φέτες ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο και τις βάζετε στο φούρνο στους 180C για μερικά λεπτά να ξεροψηθούν. Πασπαλίζετε τη μία πλευρά με φρέσκο βασιλικό, τοποθετείτε 2 φέτες σύκων, λίγο μπλε τυρί και συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να λιώσει το τυρί.



ΨΗΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΜΑΝΟΥΡΙ
 
υλικά 
  • σύκα κομμένα στη μέση
  • μανούρι κομμένο σε κομματάκια
  • μπέικον σε φέτες

 
εκτέλεση

Κόβετε τις φέτες του μπέικον στη μέση κατά μήκος.
Τοποθετείτε πάνω σε κάθε μισό σύκο λίγο μανούρι και τυλίγετε με μπέικον.
Ψήνετε στους 180C μέχρι να ξεροψηθούν. 

 

19 σχόλια:

  1. Καλημέρα, χτες έψησα τα σύκα με κοπανιστή, η πρόταση σου εξίσου πολύ καλή,πρέπει να βρω και πάλι σύκα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλημερα!
    ωραια γκουρμεδια... και με ειχε πιασει μια λιγουρα χτες βραδu ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φτιαξ'τα για την σημερινή λιγούρα! χαχα

      Διαγραφή
  3. Ενώ τα σύκα είναι ένα εντελώς καλοκαιρινό φρούτο, οι φωτογραφίες σου μου θυμίζουν φθινόπωρο! Είναι πολύ όμορφες!!! Πολύ γκουρμέ ορεκτικό έφτιαξες σε δύο εκδοχές. Ανέβασες τα σύκα επίπεδο!!! Αντε, και τελειώνουν όπου να ΄ναι... πρέπει να προλάβουμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τρέχα...προλαβαίνεις!! Έχουν και τα αγαπημένα σου τυριά!!!

      Διαγραφή
  4. Τι ωραίο που τα σύκα συνδυάζονται και σε αλμυρές γεύσεις. Πραγματικός θησαυρός αυτό το φρούτο! Το μπλε χρώμα φαίνεται υπέροχο στις φωτό σου Πέπη! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τα σύκα είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα και μου αρέσουν πολύ οι γλυκοαλμυρές γεύσεις! Σ'ευχαριστώ Άρη!!!

      Διαγραφή
  5. ωραία μεζεδάκια!
    τι κρίμα που τελειώνει η εποχή τους...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ λαχταριστά και τα δυο. Να είχα μερικά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι είναι!!
      Σ'ευχαριστώ Μαρία!

      Διαγραφή
  7. Μμμμμμμ!Φαίνεται υπέροχη λιχουδιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ενδιαφερουσα γευστική πρόταση!
    Καλό υπόλοιπο στη μερα μας!
    Φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πεντανόστιμα.
    Εξαιρετικά και τα δύο Πεπη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλημερα!! τι υπεροχο μεζεδακι!!1 αυτο το ρολακι με το μπεικον μου κλεινει το ματι !!! εξαιρετικά κ τα δυο

    ΑπάντησηΔιαγραφή