- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 μεριδούλα γάλα (αυτό που χρησιμοποιούμε για τον καφέ)
- 4 κουταλιές ζάχαρη
- 1 ασπράδι
- 1/2 κουταλάκι άρωμα βανίλιας
- 80γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/4 κουταλάκι σόδα
- 1/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλιές κακάο
- 60γρ κουβερτούρα γάλακτος
εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180C.
Βουτυρώνετε ένα μικρό πυρέξ με διάμετρο 15εκ.
Σ' ένα μπωλ ρίχνετε το ελαιόλαδο, το γάλα, τη ζάχαρη, το ασπράδι και τη βανίλια. Χτυπάτε καλά μ' ένα πιρούνι (όπως χτυπάτε την ομελέτα).
Προσθέτετε τη μισή ποσότητα από το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και ανακατεύετε.
Ρίχνετε και το υπόλοιπο αλεύρι με το κακάο. Ανακατεύετε, το μίγμα θα είναι αρκετά σφιχτό.
Προσθέτετε τη σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύετε απαλά.
Ρίχνετε το μίγμα στο βουτυρωμένο πυρέξ και το απλώνετε με το πιρούνι.
Ψήνετε για 10-12 λεπτά.
Το απολαμβάνετε ζεστό με μια μπάλα παγωτό στη μέση,
και δυό κουταλάκια!
και δυό κουταλάκια!
Πανεύκολο γλυκάκι ...ακόμα και για ένα άτομο...
...μ'ένα πιρούνι και με υλικά που τα έχουμε πάντα στη κουζίνα μας, έτοιμο σε 15 λεπτά!
η Χρυσαυγή από το Food for Thought έφτιαξε το γλυκάκι και το έφαγε μόνη της!!
Αυτά είναι γλυκά!!! Ενα πιρούνι, ένα μπολ και σοκολατα!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν υπάρχει ποιο εύκολο!!! Το παγωτό επάνω με αποτελείωσε!!!
Φανταστική η προτελευταία φωτογραφία με τις κουταλομαχίες!!!!
Έγραψες !!!!!!!!!!!
Καλημέρες αν και βροχερές και μουντές!!!!!!!!!!!!!!!
ναι...το έφαγα με δυο κουταλάκια, μη χάσω καμιά μπουκιά! χαχαχα
ΔιαγραφήΦιλάκια!!
Χαχαχαχαχα
ΔιαγραφήΚαλο!!!! ;)
ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!
ΔιαγραφήΌχι που θα μου ξέφευγε!!!
Καλά, είναι εθιστικό! Είναι καταπληκτικό και πανεύκολοοοοοοοοο!!!!
Ευχαριστούμεεεεεε!!! Το φαντάζομαι το καλοκαίρι με το παγωτό από πάνω και ήδη λιώνω!
Φιλιααααααααααααααααααα
Θα το φτιάξουμε στο κάμπινγκ! χαχαχαχα
ΔιαγραφήΜια χαρά μια χαρά, ό,τι πρέπει για δυο! Φουλ στη σοκολατένια "αμαρτία" κι ό,τι προκύψει!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟπότε αρχίζω εγώ τη μοιρασιά με το ίδιο κουταλάκι: ένα μου-ένα σου-ένα μου...και πάλι από την αρχή!
Στις φράουλες θα γίνω πιο δίκαιη! <3!
Φιλιά my Peps!
Ζ.
χαχαχαχαχααχαχαχαχα είσαι πάντα δίκαιη!!!!
ΔιαγραφήΦιλάκια!!
αααααα πεπη τι πανευκολο και πρωτοτυπο γλυκο!!!παρα πολυ μου αρεσε ,παρα πολυ σου λεω!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλη εβδομαδουλα,φιλιαααα
..ε τότε να το δοκιμάσεις!!
ΔιαγραφήΦιλιά!!
Πόσο εύκολο και πόσο λαχταριστό!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ Μαρία!!
ΔιαγραφήΚαλημέρα. Δεν μιλάω ούτε σε εσένα, ούτε στην φίλη σου την Χρυσαυγή. Μα είναι συνταγές αυτές σήμερα;
ΑπάντησηΔιαγραφήΔευτέρα ο κόσμος ξεκινάει δίαιτα. ΑΑΑΑΑΧ
..κόψαμε δηλαδή??? χαχαχαχα
Διαγραφήπάντως σε καταλαβαίνω....ξεκίνα εσύ τη διαίτα και σε μια βδομάδα κάνε δώρο στον εαυτό σου το γλυκάκι!!!
Γλυκό για δύο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΧμμμμ,δεν είμαι σίγουρη και τόσο....
Δεν ξέρω αν θα ήθελα να το μοιραστώ....
Στα γλυκα είμαι λίγο συγκεντρωτική .
Ίσως αν η δόση διπλασιαστεί να γίνω γενναιόδωρη.
Πάντως εκπλήσσει η ευκολία παρασκευής του και όπως πάντα η ωραιότητα της παρουσίασης του!
Εύγε Πεπη!
Φιλιά πολλα,πολλά!
..γιατί?? νομίζεις οτι εγώ το μοιράστηκα????
Διαγραφήτα δύο κουταλάκια είναι παραπλανητικά!
Σ' ευχαριστώ Φωτεινή!!
Τελειο!!!!Εγώ δεν θα το μοιραζόμουν!!
ΑπάντησηΔιαγραφήσωστή!! χαχα
ΔιαγραφήΑχ αυτά τα γρήγορα σοκολατογλυκά θα είναι η καταστροφή μας...Δεν μπορείς να βρεις δικαιολογία για να μην το φτιάξεις με τόσο απλά υλικά και γρήγορη εκτέλεση...
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα!!
ελα ντε!! σου ΄ρθε μια λιγούρα?....ανακατεύεις τα υλικά, το ψήνεις και το τσακίζεις!!
Διαγραφήκαλησπέρα Αγγελική!!
σοκολαση!!! πανευκολο και σιγουρα πεντανόστιμο!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήέτσι ακριβώς! σοκόλαση!
ΔιαγραφήΜα μόνο ένα νομίζεις ότι φτάνει? Θα σπείρεις τη διχόνια στο ζευγάρι με αυτή τη μερίδα. Εγω θα δώσω τις φράουλες και θα κρατήσω το σοκολατογλυκό, έτσι θα το μοιράσω.... (δικαιη, ναι?)
ΑπάντησηΔιαγραφήφτιάξε δύο να μην έχετε πρόβλημα!!! χαχα
ΔιαγραφήΑυτο το γλυκό ταιριάζει και για πρόταση γάμου!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕντυπωσιακό, πανεύκολο και σοκοκολασμένο!!!! Τι άλλο να ζητήσει κανείς!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήένα κουταλάκι και βουρ στη σοκολάτα!!!
Διαγραφήαυτό είναι το γλυκό της λιγούρας!! θες κάτι γλυκό? σε 15 το έχεις! και είναι και ωραίο το άτιμο!
ΑπάντησηΔιαγραφήσούπερ πεπίτα μου!!
Κολάσιμο! Αμα λάχει το τρώω και μόνη μου χα χα!
ΑπάντησηΔιαγραφήμαζί σου!!!
ΔιαγραφήΔεν μου λες Pepita, συνεννοηθήκατε με τη φιλενάδα σου να μας βασανίσετε με σοκολάτα σήμερα; Με το παγωτό από επάνω και τους σπόρους του ροδιού (που βρήκες φράουλες;) πραγματική κόλαση. Άντε να καταφέρεις να αντισταθείς μετά!! Δεν έχω καθόλου σοκολάτα στο σπίτι (πολύ περίεργο!!) αλλιώς θα το έφτιαχνα αμέσως.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλάκιααααα
φράουλες βρήκα στον αβ αλλά.....άσε....μόνο για ντεκόρ είναι αυτή την εποχή....
Διαγραφήμόλις πάρεις σοκολάτα....ξέρεις τι να φτιάξεις!! χαχα
Πανεύκολο και ελαφρύ ταυτόχρονα. Μου αρέσει που έχει μόνο το ασπράδι, ένα μίνι κέικ - σουφλέ για κάθε μέρα θα έλεγα εγώ, όχι ειδικά για τη γιορτή του Βαλεντίνου. Εγώ το φτιάχνω άνετα χωρίς παγωτό μόνο για μένα και για πρωινό μαζί με τον καφέ μου!
ΑπάντησηΔιαγραφήμια χαρα σε βρίσκω...τα προγραμμάτισες όλα!!
ΔιαγραφήΩραίος Τίτλος!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΆκρως σαγηνευτικός και αγαπησιάρικος, όπως και το γλυκό σου, αλλά αν εμείς εδώ αν το είχαμε, ο καθείς μόνος του θα το "τσάκιζε" Πέπη μου :-))
ε ναι!!!! δεν έχεις άδικο!!
ΔιαγραφήΠιο λαχταριστό δε γίνεται !! Ειδικά η τελευταία φωτό τα σπάει !!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕγώ χωράω να πάρω κουταλιά ή όχι;; Τέλειο!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραίο και βολικό γλυκάκι για την ημέρα του Αγ. Βαλεντίου και όχι μόνο γι' αυτήν!! Ετοιμάζεται τόσο γρήγορα που θα μπορούσε κανείς να το απολαμβάνει πολύ συχνότερα!! Εγώ αυτό θα έκανα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΧρόνια πολλά για την αυριανή ημέρα.
Απλό, λιτό κ υπέροχο! Ιδανικό για να γιορτάσεις μια τέτοια μέρα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια, Πέπη μας!
Ξελιγώθηκα πρωί πρωί με τις φωτογραφίες σου!!! Α πα πα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑστους τους δυο... αυτό είναι για έναν ;)
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ ωραίο Πέπη και σούπερ σοκολατένιο.
Η ευκολία του δεν υπάρχει...
Τέλειο : )
Το κρατάω! Οπωσδήποτε θέλω να το φτιάξω! Η απλότητα του και η σοκολατο - νοστιμιά του δεν υπάρχει!!Βρε πρωί-πρωί τι μου έκανες...
ΑπάντησηΔιαγραφήΈλα ρεεεεεε τι μαγικό γλυκάκι είναι αυτό ρε Πέπηηηη!!!! Πηρουνάτο και μπολάτο!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν υπάρχει περίπτωση να μην δοκιμαστεί!!!! Και έχω και μικρά πήλινα από γιαούρτια, θα έχουν κ εξαιρετική εμφάνιση εκτός από γεύση!!!!
Το έφτιαξα σήμερα Πέπηηηηη!!! Το πιο εύκολο πηρουνατο-μπολάτο σουφλέ της ζωής μου!!! Βάλαμε και σαντιγύ από πάνω και έγινε....να τρώνε τα παιδιά και της μάνας να μην δίνουν!!! Το έβαλα σε δυο μικρά πήλινα απο γιαούρτι όπως σου έγραψα παραπάνω και ήρθε κουτί!!!
ΔιαγραφήΦανταστικά σοκολατένια γεύση και πάνω από όλα γρήγορο και πανεύκολο!!!!
Υποκλίνομαι σου λέω!!!!
Μα δεν είναι τέλειο????!!!! Γρήγορο, εύκολο και σουπερ σοκολατένιο!!
ΔιαγραφήΕσείς το ενισχύσατε και με σαντιγύ....μια χαρά σας βρίσκω!! χαχαχαα
Σ' ευχαριστώ πολύ Δήμητρα!!