Λαδερά / Φούρνου / Συνοδευτικά / Σάλτσες

ΛΑΔΕΡΑ

• αρακάς με σέσκουλα, μπαχαρικά και χυμό πορτοκάλι
• αρακάς λαδερός 
• κάστανα στιφάδο
• μελιτζάνες ιμάμ
• λαχανικά ραγού
• καστανό ρύζι με kale και μυρωδικά 

ΦΟΥΡΝΟΥ

• γεμιστά με πλιγούρι και φινόκιο
• μελιτζάνες με τυριά και σάλτσα ντομάτας
• μπριάμ
• ψητά λαχανικά με φέτα και μάραθο
• μπάμιες στο φούρνο 
• κουνουπίδι, μπρόκολο και καρότα ογκρατέν     

ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ / ΣΑΛΤΣΕΣ

• creamy spinach
• πελτές ψημένου σκόρδου
• πουρές λαχανικών
• πουρές από κουνουπίδι με horseradish sauce και καραμελωμένα κρεμμύδια 
• σάλτσα με ντοματίνια
• σάλτσα barbeque