the recipe in english
υλικά
εκτέλεση
Στραγγίζετε το τόνο από το λάδι του.
Ψιλοκόβετε το σχοινόπρασο ή το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Βάζετε όλα τα υλικά σ'ένα μπωλ και ανακατεύετε καλά.
Τοποθετείτε το μπωλ στο ψυγείο.
Όταν θα έρθει η ώρα να το σερβίρετε, κόβετε το αγγούρι σε φέτες και πάνω σε κάθε φέτα βάζετε 1-2 κουταλάκια από το μίγμα.
Έτοιμο! Απολαύστε το παγωμένο!
υλικά
- 1 κονσέρβα τόνο καπνιστό (160γρ)
- 2-3 κουταλάκια σάλτσα χρένου (horseradish)
- 3-4 κουταλιές μαγιονέζα
- 2-3 κουταλιές σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 αγγούρι
εκτέλεση
Στραγγίζετε το τόνο από το λάδι του.
Ψιλοκόβετε το σχοινόπρασο ή το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Βάζετε όλα τα υλικά σ'ένα μπωλ και ανακατεύετε καλά.
Τοποθετείτε το μπωλ στο ψυγείο.
Όταν θα έρθει η ώρα να το σερβίρετε, κόβετε το αγγούρι σε φέτες και πάνω σε κάθε φέτα βάζετε 1-2 κουταλάκια από το μίγμα.
Έτοιμο! Απολαύστε το παγωμένο!
Μπουκίτσες ζηλευτές στην απλότητά και στη γεύση τους!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤo Καλοκαίρι πηγαίνει παρέα με σπέσιαλ, δροσιστικό μεζεδάκι για την μπύρα μας κι όχι μόνο... :)
Καλημέρα my Peps!
Z.
Ναι ναι.....ένα μεζεδάκι δε φτάνει......η παρέα θέλει ποικιλία!!!
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ Ζαμπία μου! Πάρε μερικές μπουκίτσες!!!
Ω, ναι, θα πάρω ένα... Ή μάλλον δύο... Ή μάλλον, φέρε όλη την πιατέλα να τελειώνουμε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜου αρέσει που έβαλες horseradish, νομίζω είναι το τέλειο συνοδευτικό του τόνου, αν και δεν το χρησιμοποιούμε πολύ στην Ελλάδα.
Υπέροχα!
Η horseradish είναι η αγαπημένη μου σάλτσα! Τη τρώω και με το κουταλάκι!!!
ΔιαγραφήΜια πιατέλα για σένα, Χρύσα!!
Σ' ευχαριστώ!!
Κάνεις συχνές συγκεντρώσεις στην βεράντα σου Πέπη μου??
ΑπάντησηΔιαγραφήΓιατί αχνοφάνονται,εκεί στο βάθος του φωτογραφικού σου φακού και τα μπουρεκάκια!
Μπυρίτσες,σνακ ,και τούτα τα δροσερά συνοδευτικά ,τα οποία κερδίζουν με την απλότητα της γεύσης και την ευκολία της παρασκευής τους,δημιουργούν ατμόσφαιρα φιλική και δίνουν υποσχέσεις γευστικού κάλλους.
Σου στέλνω πολλά,πολλά φιλιά!
Όχι τόσο συχνά όσο θα ήθελα Φωτεινή μου!
ΔιαγραφήΤα μεζεδάκια πάντως τα προτιμώ από το να φτιάξω ένα φαγητό!
Φιλιά!! Σ' ευχαριστώ!
Ω!! Εχω την χαρα να πω πως τα εχω φαει απο σενα φυσικα! Ειναι οι ποιο δροσερες και νοστιμες μπουκιτσες που μπορει να προσφερει κανεις σε καλοκαιρινο μπουφε!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟι φωτογραφιες ειναι εντυπωσιακα καθαρες και η ευκρινεια τους απελπιστικα καλη.... Τοσο που νομιζεις πως εισαι σε αποσταση αναπνοης απο την μπουκια!!!
Μου αρεσουν τα ευκολα, γρηγορα και ιδιαιτερα ορεκτικα σου!!!
Φιλια!!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσαν!!!
ΔιαγραφήΕίναι πανεύκολα, τρώγονται παγωμένα.....ότι πρέπει για καλοκαιράκι!!!
Σ' ευχαριστώ!!
Συμφωνώ απολύτως με την Χρύσα...περί πιατέλας!Χεχεχεχεχε
ΑπάντησηΔιαγραφήΑγαπημένες όλες οι γεύσεις και το καλύτερο είναι πόσο εύκολα ετοιμάζεται!!
Εντάξει! Εντάξει! Όλες θα πάρετε!!
ΔιαγραφήΣ' ευχαριστώ Δήμητρα!
Είδα πρώτα την ανάρτηση στα αγγλικά οπότε άφησα σχόλιο στη αγγλική έκδοση του blog.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτα αγγλικά παρακαλώ το σχόλιο, μη μπερδεύουμε τις γλώσσες!
πολλά φιλιά
Το είδα!! Το είδα!!
ΔιαγραφήΘενκς!!!
Φανταστικές μπουκίτσες για καλοκαιρινό τραπέζι!!! Εντυπωσιακές φωτό!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα τις δοκιμάσεις!!
ΔιαγραφήΦιλιά!
Και ναι έφτιαξες υπέροχες μπουκίτσες σε χρόνο 0. Κάτσε να δεις πόσο γρήγορα θα τα εξαφανίσουμε χιχι
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά!
Τα έχω ήδη εξαφανίσει!! χαχαχαχαχα
ΔιαγραφήΑλλά θα σου φτιάξω μια πιατέλα, μην ανησυχείς!!!
Φιλιά!
Τέλεια γι ατις ζεστες μέρες (και νύχτες) του Αυγούστου!
ΑπάντησηΔιαγραφή