600γρ κολοκυθάκια τριμμένα στον τρίφτη και στραγγισμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
200 γρ φέτα λιωμένη με πιρούνι
2 αυγά
250γρ γάλα ή ξυνόγαλα
250-300γρ σιμιγδάλι ψιλό
2 κουταλιές φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο
50γρ ελαιόλαδο
μπόλικο πιπέρι
Λαδώνετε ένα πυρέξ και βάζετε το μίγμα .
Εγώ χρησιμοποιώ γιαούρτι αντί για γάλα, γίνεται τέλεια και αφράτη!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραιότατη πίτα εύκολη και νόστιμη! Την ξέρω σαν Mπατζίνα.Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφήΜμμμμμ! Νοστιμότατη και λιτή! Γίνεται τόσο εύκολα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα Peps.
εύκολη, γρήγορη και σίγουρα νοστιμότατη!!
ΑπάντησηΔιαγραφήσούπερ η πίτα σου!!
SUPER! Βάλαμε και σταρένιο τραχανά! thanks
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραία ιδέα ο τραχανάς!! Ευχαριστώ για τη δοκιμή και το σχόλιο!!!
Διαγραφή